Nama Produk: Pir Zaosuhong (Pir Pelangi)
Deskripsi:
Zaosuhong adalah varietas pir berkulit merah premium musim awal, ditemukan sebagai mutasi tunas dari pir 'Zaosu' yang terkenal di Shaanxi, Tiongkok, pada tahun 2004. Varietas ini telah diakui sebagai sumber daya plasma nutfah pir merah yang berharga yang menggabungkan ukuran buah besar, tekstur renyah yang sangat baik, dan kematangan awal – sifat yang jarang ditemukan bersamaan pada varietas pir merah.
Penampilan:
Buahnya berbentuk oval panjang dengan kulit merah yang memiliki ciri garis vertikal merah dan kuning – pola seperti pelangi yang memberinya nama pasar "Pir Pelangi". Kulitnya tipis, halus, dan sangat menarik. Berat rata-rata adalah 200–250 gram, dengan buah premium mencapai hingga 350–498 gram.
Rasa:
Zaosuhong memberikan pengalaman makan yang luar biasa dengan daging buah putih, renyah, lembut, dan berair yang manis yang menyegarkan. Kandungan padatan terlarut mencapai 10,5%–12% Brix dengan tingkat keasaman sangat rendah (0,25%), menawarkan rasa manis yang seimbang dan menyenangkan. Buahnya sangat renyah dan berair sehingga konsumen menggambarkannya memiliki “tanpa residu” – gigitan yang sangat memuaskan.
Keunggulan Komersial Utama:
Penampilan Pelangi yang Mencolok – Kulit bergaris merah dan kuning yang unik menonjol di rak
Jendela Pasar Awal Musim – Dipanen pada Juli, menangkap permintaan pasar awal musim panas
Kualitas Makan yang Unggul – Renyah, berair, manis, dengan kulit tipis yang dapat dimakan
Ukuran Buah Besar – Rata-rata 200–350g untuk daya tarik komersial yang kuat
Daya Simpan yang Baik – Daya simpan sangat baik untuk pengiriman dan ritel
Hasil Tinggi – Berbuah awal dan produktif dengan daya adaptasi kuat
Musim Panen:
Juli – varietas premium awal musim panas dengan permintaan pasar yang kuat dan potensi harga yang sangat baik.