Nama Produk: Zespri Charm Kiwifruit (Gold9 / G9)
Deskripsi:
Charm adalah varietas kiwi berdaging emas premium dari keluarga Zespri Selandia Baru. Dikomersialkan pada tahun 2010 bersama SunGold (G3) yang terkenal, Charm (G9) dibedakan oleh rasa yang sangat manis dan aromatik yang kuat – sering digambarkan sebagai "manis seperti madu" – menjadikannya pilihan utama bagi konsumen yang menyukai rasa manis murni.
Penampilan:
Buahnya berbentuk oval dengan kulit halus tanpa bulu yang mudah dimakan dan disiapkan. Daging buahnya berwarna cerah pucat hingga kuning keemasan dengan inti kecil berwarna kuning-putih. Berat rata-rata buah sekitar 118 gram, dengan buah premium mencapai lebih dari 150 gram.
Rasa:
Charm menghadirkan rasa manis kaya seperti madu dengan keasaman rendah dan aroma tropis yang bertahan lama. Tingkat Brix dapat mencapai 17,7% atau lebih tinggi, menawarkan rasa manis murni yang konsisten dan lezat.
Keunggulan Komersial Utama:
Profil Rasa Manis yang Unik – Membedakan dari G3 yang manis-asam, menarik bagi konsumen yang lebih menyukai rasa manis murni.
Jendela Pasar Musim Awal – Dipanen pada September, lebih awal daripada sebagian besar varietas gold lainnya, menangkap permintaan awal musim gugur.
Daya Simpan yang Sangat Baik – Disimpan selama 6–7 bulan dalam pendinginan, memungkinkan pasokan yang diperpanjang.
Musim Panen:
September hingga Oktober – kiwi emas musim awal premium dengan profil rasa manis yang unik.