Nama Produk: Kiwi Zespri SunGold (G3)

Deskripsi:
SunGold adalah varietas kiwi berdaging kuning premium, dikembangkan oleh Plant & Food Research Selandia Baru dan dirilis secara komersial pada tahun 2010. Dikenal di industri sebagai G3, varietas ini menggantikan varietas Emas yang lebih lama (Hort16A) dan telah menjadi salah satu varietas kiwi paling sukses di dunia, mencakup 75% dari nilai penjualan global Zespri. Kini juga dibudidayakan di Tiongkok melalui program resmi.

Kiwi yang Mudah Dinikmati:

Tidak seperti kiwi hijau tradisional dengan kulit berbulu, SunGold memiliki ciri kulit cokelat keemasan yang halus dan tanpa bulu yang dapat dimakan seperti apel atau mudah diiris. Daging buahnya berwarna kuning keemasan dengan bagian inti yang lebih kecil dan biji yang lebih sedikit, memberikan pengalaman makan yang premium.

Rasa:
SunGold memberikan rasa manis tropis dengan keseimbangan asam-manis yang menyegarkan. Sebagian orang menggambarkannya sebagai perpaduan antara mangga dan stroberi. Dengan kisaran Brix 13.3–17.5%, buah ini menawarkan rasa yang lezat dan berair secara konsisten. G3 yang ditanam di Tiongkok dilaporkan memiliki rasa “manis murni tanpa keasaman”.

Keunggulan Nutrisi – Sumber Vitamin C:
SunGold adalah sumber luar biasa dari Vitamin C, mengandung 161 mg per 100g daging buah segar – itu tiga kali lebih banyak daripada jeruk. Buah ini juga kaya akan serat pangan, kalium, vitamin E, dan folat, menjadikannya buah super yang padat nutrisi.

Keunggulan Komersial Utama:

• Kulit halus tanpa bulu – ramah konsumen dan siap makan

• Umur simpan yang unggul – umur simpan yang sangat baik untuk logistik dan ritel

• Kandungan vitamin C yang tinggi – titik jual menarik yang berfokus pada kesehatan

• Preferensi konsumen yang kuat – secara konsisten mengungguli varietas emas lainnya dalam uji rasa

Musim Panen:
Oktober (di Tiongkok) – varietas premium musim gugur dengan permintaan pasar yang kuat. Dengan penyimpanan dingin yang tepat, pasokan dapat diperpanjang selama 3–5 bulan.