Nome del prodotto: Ciliegia Duanbing (Ciliegia a Picciolo Corto)

Descrizione:
La Ciliegia Duanbing è una ciliegia cinese premium (Cerasus pseudocerasus) varietà di Zhuji, Zhejiang. Sviluppata da piantine di ciliegio selvatico locale attraverso 20 anni di attenta selezione, questa varietà è stata ufficialmente riconosciuta nel 2006 e premiata Indicazione Geografica Nazionale dei Prodotti Agricoli stato nel 2017 .

Chiamata per il suo gambo distintivo:

Questa varietà è chiamata così per il suo picciolo corto, spesso e dritto (gambo corto, spesso e dritto) – tipicamente lungo 1,5–2 cm. Questa caratteristica unica non solo dà il nome al frutto, ma lo rende anche più facile da confezionare e più resistente durante la raccolta e il trasporto .

Aspetto:
Il frutto è appiattito e rotondo con un colore di base giallo dorato chiaro, che diventa completamente rosso brillante a piena maturazione. La buccia sottile e lucida gli conferisce un aspetto fresco e commercializzabile. La polpa è giallo-bianca, tenera, morbida e succosa .

Sapore:
Deliziosamente equilibrato con un sapore agrodolce e un aroma sottile. Il contenuto di solidi solubili raggiunge 10,5%–15,6%, con una percentuale di parte edibile del 89% .

Dimensione:
Il peso medio del frutto è 2,8 g, con frutti grandi che raggiungono fino a 4 g – considerata una varietà a frutto grande tra le ciliegie cinesi .

Vantaggi di coltivazione:
Autofertile – non richiede impollinatore. Fruttificazione precoce e alta resa, con produzioni per singolo albero di 50–100 kg . Matura da da fine aprile a inizio maggio – uno dei primi frutti di primavera, che cattura la domanda premium di inizio stagione .

Stagione di raccolta:
Da fine aprile a inizio maggio – un tesoro primaverile che segna l'inizio della stagione della frutta