Nome del prodotto: Mango Guifei (Mango Drago Rosso Dorato)

Descrizione:
Mango Guifei, noto anche come Mango Drago d’Oro Rosso o Hongguifei, è una varietà di mango pregiata a maturazione precoce (Mangifera indica L. 'Guifei') originaria di Taiwan, Cina. È stata introdotta nella regione di Sanya, Hainan, nel 1997 e da allora è diventata una delle tre varietà commerciali dominanti di mango a Hainan, insieme a Tainong No.1 e Jinhuang, rappresentando oltre il 90% della quota di mercato del mango della provincia. La varietà era originariamente chiamata “Drago Rosso Dorato” ma è stata ribattezzata “Guifei” (che significa “Concubina Imperiale”) dai coltivatori locali per il suo straordinario buccia rossa, gialla e verde che ricorda le vesti colorate di una consorte reale.

Un mango dalla bellezza e dal sapore imperiali:

La caratteristica distintiva del Mango Guifei è la sua straordinario appeal visivo. La buccia del frutto presenta una vivace miscela di rosso, giallo e verde – una gradazione "arcobaleno" immediatamente riconoscibile e altamente fotogenica. La buccia è sottilissimo come carta, che si stacca con una leggera pressione delle dita, e il il seme è sottile come la carta, conferendo al frutto un resa commestibile superiore al 90% – tra i più alti di qualsiasi varietà di mango.

Sapore e consistenza:
Il Mango Guifei offre un esperienza di consumo dolce, succosa e senza fibre. La polpa è arancione-giallo intenso, dalla polpa fine ed estremamente succosa – tanto da essere soprannominato il “rubinetto del mondo della frutta”. Il sapore è ricco e aromatico, con un contenuto di zuccheri di 15%–22° Brix e una sapore dolce, simile al miele. La polpa è così liscia e tenera da essere stata descritta come “un budino al gusto di mango”.

Principali vantaggi commerciali:

• Buccia dai colori vivaci simili a un arcobaleno – I colori rosso, giallo e verde lo rendono altamente riconoscibile e commercializzabile

• Tasso di parte edibile estremamente elevato – Oltre il 90% commestibile, con buccia sottilissima e seme

• Polpa succosa e senza fibre – Un'esperienza di consumo superiore senza fibrosità

• Alto contenuto di zuccheri – 15–22° Brix con un sapore ricco e aromatico

• Finestra di mercato di inizio stagione – Raccolto da da gennaio a giugno a Hainan, con qualità ottimale in marzo–aprile

• Forte tolleranza allo stress – Resistente ai tifoni, resistente alle malattie e ad alto rendimento

• Certificazione standard “Maturazione sull'albero” – Conforme al nuovo standard di produzione di Hainan del “Mango Maturo sull’Albero (Guifei)”, che garantisce l’assenza di agenti di maturazione durante lo sviluppo del frutto

Regioni di coltivazione:
Originario di Taiwan, Cina, il mango Guifei è coltivato principalmente in Hainan (Sanya, Lingshui – la regione di produzione principale), con produzione aggiuntiva in Yunnan (Changning) e Guangxi. La regione di Sanya ad Hainan, con il suo abbondante sole, le alte temperature e le scarse precipitazioni, produce frutti con polpa eccezionalmente tenera e dolcezza simile al miele