Preparazione del terreno: Scegliere un terreno sabbioso-limoso o limoso profondo e ben drenato. Aratura profonda 25–30 cm. Applicare 3.000–5.000 kg di fertilizzante organico decomposto per 667 m² con fertilizzante composto bilanciato.
Trattamento del seme: Strofinare via i peli del seme, mettere in ammollo in acqua a 30–35°C per 3–4 ore, poi mantenere umido a 25–30°C per pre-germinare finché la maggior parte dei semi si apre.
Semina: Seminare a file o a spaglio, con distanza tra le file di 15–20 cm, coprire con 1–1,5 cm di terra, comprimere e annaffiare. Quantità di seme circa 400 g per 667 m².
Diradamento: Diradare a 2–3 foglie vere a 3–4 cm di distanza; diradamento finale a 4–5 foglie vere a 8–10 cm di distanza.
Acqua e fertilizzante: Mantenere il terreno umido prima dell'emergenza. Durante l'espansione delle radici, garantire acqua e fertilizzante adeguati; ridurre l'acqua in ritardo per prevenire spaccature.
Raccolta: Pronto circa 100–115 giorni dopo la semina, quando le radici sono completamente rigonfie e di colore rosso brillante.