Nome del Prodotto: Pera Akizuki (Pera Luna d'Autunno)
Descrizione:
Akizuki è una varietà di pera asiatica premium di mezza-stagione tardiva, sviluppata dall'Istituto Nazionale di Scienza della Frutticoltura del Giappone e registrata ufficialmente nel 2001. Nasce dall'incrocio tra ('Niitaka' × 'Hosui') × 'Kosui', combinando le migliori qualità di queste rinomate varietà. È stata introdotta e coltivata con successo in tutta la Cina ed è ora una delle pere premium più richieste sia nei mercati nazionali che internazionali.
Aspetto:
Il frutto è splendidamente appiattito con una caratteristica buccia marrone ruggine tipica delle cultivar di pera giapponese di alta qualità. È eccezionalmente grande, con una media di 400–500 grammi, con frutti premium che superano i 800 grammi.
Sapore:
Akizuki offre un'esperienza di consumo eccezionale con polpa bianca e dalla grana fine che è croccante, succosa e praticamente priva di granulosità. Il sapore è dolce con una rinfrescante e lieve acidità e un piacevole aroma simile al miele. Il contenuto di solidi solubili è elevato e stabile di anno in anno (13%–17,2%), garantendo una qualità costante.
Vantaggi Commerciali Chiave:
Dimensione del Frutto Jumbo – Peso medio impressionante di 400–500 g, ideale per regali premium
Qualità alimentare superiore – Croccante, succosa, dalla consistenza fine, praticamente senza cellule sclerenchimatiche
Elevata Resistenza alle Malattie – Resistente alla maculatura nera e praticamente resistente alla ticchiolatura
Finestra di Mercato di Fine Stagione – Raccolto in Da settembre a ottobre, colmando il vuoto dei frutti premium autunnali
Stagione di Raccolta:
Da settembre a ottobre – una varietà autunnale premium con forte domanda di mercato ed eccellente potenziale di prezzo.