Nome del prodotto: Susina Cuihong (Susina Rossa Croccante)

Descrizione:
La susina Cuihong è una varietà premium di susina a polpa rossa di inizio-metà stagione, sviluppata a Leshan, Sichuan, da piantine a impollinazione libera. È apprezzata per il suo sorprendente aspetto rosso porpora, la consistenza croccante e l'alto contenuto di antiossidanti, che la rendono un prodotto di spicco nel mercato della frutta premium.

Aspetto:
Il frutto è rotondo con una bellissima buccia rosso porpora scuro, ricoperta da una spessa fioritura bianco-grigiastra – segno di freschezza. La polpa è gialla o giallo-arancio, croccante, tenera e succosa.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un'acidità equilibrata e bassa. Il contenuto di solidi solubili raggiunge 12,5%–14,2%. La consistenza croccante offre un soddisfacente "scricchiolio" a ogni morso.

Punto forte nutrizionale – Un "superfood":
La buccia rosso intenso della susina Cuihong è ricca di 86,3 mg/100g di antociani, potenti antiossidanti che le conferiscono un valore ORAC 1,42 volte superiore ai mirtilli. Questo la rende non solo deliziosa ma anche una scelta attenta alla salute per i consumatori .

Dimensione:
Il peso medio del frutto varia da 25g a 42g, con frutti grandi che raggiungono i 58g.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante e altamente produttiva, con rese di 2.500–3.200 kg per mu. Eccellente tolleranza alla conservazione – il frutto può essere conservato per 5–7 giorni a temperatura ambiente, con tassi di perdita nella catena del freddo inferiori al 5%, rendendolo ideale per l'e-commerce e la logistica a lunga distanza.

Stagione del raccolto:
Da fine maggio a metà settembre, a seconda della regione – con raccolti precoci che catturano prezzi estivi premium.