Da Ding Xiang Lychee
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Introduzione del prodotto

Introduzione al prodotto
Ci sono oltre 100 varietà di litchi, e nuove varietà emergono costantemente ogni anno.
Ora è la stagione per godere ufficialmente dei lichis. Una grande quantità di lichis è disponibile sul mercato. Supermercati, negozi di frutta e venditori ambulanti stanno tutti pubblicizzando i lichis freschi, con frasi accattivanti come "Non è necessario pagare se non è dolce" e prezzi che variano da alti a bassi.
Il Litchi (nome scientifico: Litchi chinensis Sonn.) appartiene alla famiglia delle Sapindaceae e al genere Litchi. È un albero sempreverde, alto circa 10 metri. La buccia del frutto ha protuberanze squamose, è di un rosso brillante e rosso purpureo. Quando è completamente maturo, diventa di un rosso brillante; i semi sono tutti coperti da un falso involucro carnoso. Il periodo di fioritura è in primavera e il periodo di fruttificazione è in estate. Quando è fresco, la polpa del frutto è traslucida e gelatinosa, con un sapore fragrante e delizioso, ma non è adatta per la conservazione.
È distribuita nel sud-ovest della Cina, comprese Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, così come nelle regioni meridionali come Guangxi, Guangdong e Hainan, e nelle regioni sud-orientali come Fujian, Zhejiang e Taiwan. È anche coltivata nella parte sud-est dell'Asia. Ci sono registrazioni della sua introduzione in Africa, America e Oceania. Il lychee è conosciuto come uno dei "Quattro Grandi Frutti del Sud" insieme a banane, ananas e longan.
Il litchi è dolce, ha un sapore aspro ed è di natura calda. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare i singhiozzi e la diarrea. È un'ottima scelta di terapia alimentare per chi ha singhiozzi ostinati e diarrea notturna. Allo stesso tempo, ha effetti di nutrimento del cervello, promozione del fitness, stimolazione dell'appetito e beneficio per la milza. A causa della sua natura calda, un consumo eccessivo può facilmente portare a calore eccessivo.

Descrizione

Produce frutti grandi, il peso medio è di circa 32 grammi. I frutti sono a forma di cuore obliquo o a forma di cuore, con buccia rossa. La polpa è bianco latte, tenera e leggermente croccante, offrendo un sapore dolce con un aroma fragrante. Il frutto matura a fine luglio.

Caratteristiche principali: I frutti sono di grande dimensione, con un peso notevole per frutto. La polpa è spessa e croccante, con un sapore dolce e succoso, e di qualità superiore.
Aspetto: I frutti sono a forma di cuore o leggermente asimmetrici, con una forma regolare. La buccia è di un rosso brillante e l'aspetto è attraente. Le crenature (le protuberanze squamose sulla buccia) sono grandi e relativamente piatte.
Aree di produzione principali: Viene coltivato a Hainan, Guangdong (come Zhanjiang e Maoming) e Guangxi. È una delle varietà coltivate importanti in queste regioni.
Periodo di maturazione: È una varietà a maturazione media, con il periodo di maturazione che si verifica solitamente dalla fine di maggio a metà giugno.
Confronto con varietà simili
Il "grande" nel litchi "Dazhixin" è la sua caratteristica più distintiva. Viene spesso paragonato alle seguenti varietà:
vs. Litchi Principessa Xiaoxi:
Dimensione: I frutti di grande cannella sono solitamente più grandi di quelli del sorriso della signora.
Aspetto: La caratteristica più distintiva del 妃子笑 (cachi cinese) è che la sua buccia è un miscuglio di rosso e verde. Al contrario, la buccia del grande frutto di cannella è di un colore rosso brillante più uniforme.
Gusto: Entrambi sono del tipo leggero, dolce e croccante, ma l'acidità del grande cannella è meno pronunciata, e la dolcezza è più pura.
vs. Litchi non nucleare:
Entrambi sono rinomati per i loro grandi frutti. Tuttavia, il principale vantaggio dei litchi senza semi è che il tasso di noccioli è estremamente alto, con quasi nessun seme. Mentre il grande mirto ha noccioli relativamente piccoli rispetto alla polpa, ha comunque noccioli normali.

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