Dettagli essenziali
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Introduzione del prodotto
Introduzione al Prodotto
Esistono oltre 100 varietà di litchi e nuove varietà emergono costantemente ogni anno.
Ora è la stagione per gustare ufficialmente i litchi. Una grande quantità di litchi è disponibile sul mercato. Supermercati, fruttivendoli e venditori ambulanti decantano tutti i litchi freschi, con frasi allettanti come "Non c'è bisogno di pagare se non è dolce" e prezzi che variano dall'alto al basso.
Il litchi (nome scientifico: Litchi chinensis Sonn.) appartiene alla famiglia delle Sapindaceae e al genere Litchi. È un albero sempreverde, alto circa 10 metri. La buccia del frutto presenta protuberanze squamose, è di colore rosso vivo e rosso violaceo. Quando è completamente maturo, diventa rosso vivo; i semi sono tutti ricoperti da un falso tegumento carnoso. Il periodo di fioritura è in primavera e il periodo di fruttificazione è in estate. Quando fresco, la polpa del frutto è traslucida e gelatinosa, con un sapore fragrante e delizioso, ma non è adatta alla conservazione.
È distribuito nella Cina sud-occidentale, tra cui Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, nonché nelle regioni meridionali come Guangxi, Guangdong e Hainan, e nelle regioni sud-orientali come Fujian, Zhejiang e Taiwan. Viene coltivato anche nella parte sud-orientale dell'Asia. Ci sono resoconti della sua introduzione in Africa, America e Oceania. Il litchi è conosciuto come uno dei "Quattro Grandi Frutti del Sud" insieme a banane, ananas e longan.
Il litchi è dolce, aspro al gusto e caldo per natura. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare il singhiozzo e la diarrea. È un'ottima scelta di terapia alimentare per coloro che soffrono di singhiozzo ostinato e diarrea notturna. Allo stesso tempo, ha gli effetti di nutrire il cervello, promuovere la forma fisica, stimolare l'appetito e giovare alla milza. A causa della sua natura calda, un consumo eccessivo può facilmente portare a un eccesso di calore.
Ora è la stagione per gustare ufficialmente i litchi. Una grande quantità di litchi è disponibile sul mercato. Supermercati, fruttivendoli e venditori ambulanti decantano tutti i litchi freschi, con frasi allettanti come "Non c'è bisogno di pagare se non è dolce" e prezzi che variano dall'alto al basso.
Il litchi (nome scientifico: Litchi chinensis Sonn.) appartiene alla famiglia delle Sapindaceae e al genere Litchi. È un albero sempreverde, alto circa 10 metri. La buccia del frutto presenta protuberanze squamose, è di colore rosso vivo e rosso violaceo. Quando è completamente maturo, diventa rosso vivo; i semi sono tutti ricoperti da un falso tegumento carnoso. Il periodo di fioritura è in primavera e il periodo di fruttificazione è in estate. Quando fresco, la polpa del frutto è traslucida e gelatinosa, con un sapore fragrante e delizioso, ma non è adatta alla conservazione.
È distribuito nella Cina sud-occidentale, tra cui Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, nonché nelle regioni meridionali come Guangxi, Guangdong e Hainan, e nelle regioni sud-orientali come Fujian, Zhejiang e Taiwan. Viene coltivato anche nella parte sud-orientale dell'Asia. Ci sono resoconti della sua introduzione in Africa, America e Oceania. Il litchi è conosciuto come uno dei "Quattro Grandi Frutti del Sud" insieme a banane, ananas e longan.
Il litchi è dolce, aspro al gusto e caldo per natura. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare il singhiozzo e la diarrea. È un'ottima scelta di terapia alimentare per coloro che soffrono di singhiozzo ostinato e diarrea notturna. Allo stesso tempo, ha gli effetti di nutrire il cervello, promuovere la forma fisica, stimolare l'appetito e giovare alla milza. A causa della sua natura calda, un consumo eccessivo può facilmente portare a un eccesso di calore.
Annuncio delle caratteristiche morfologiche
Caratteristica chiave: Il nocciolo è spesso, la polpa è croccante e succosa, con un sapore dolce leggermente acidulo e una consistenza ricca di strati.
Aspetto: Il frutto è grande, con una forma a cuore o quasi rotonda. Una caratteristica molto distintiva è che la buccia del frutto è rossa con una sfumatura verde, spesso descritta come "sfondo verde con alone rosso". Anche quando è completamente maturo, la buccia del frutto può apparire parzialmente verde. I lobi crenati (le protuberanze squamose sulla buccia del frutto) sono relativamente affilati.
Stagione di raccolta: È una varietà a maturazione precoce, che solitamente matura da fine maggio a metà giugno, ed è una delle varietà più precoci con eccellente commerciabilità.
L'aspetto e il gusto di "Empress Smile" sono molto distintivi e possono essere facilmente distinti da altre varietà mainstream:
** vs. Litchi Guiwa: I frutti del litchi Guiwa sono solitamente più piccoli del Fushi Xia. La loro buccia è rosso brillante, con lobi più appuntiti e, soprattutto, hanno una distintiva fragranza di osmanto. La polpa è croccante.** Mentre il Fushi Xia è noto per la sua buccia esterna "rossa e verde" e il suo sapore dolce e leggermente aspro.
** vs. Caramella di Riso Glutinoso con Litchi: La Caramella di Riso Glutinoso è una varietà a maturazione tardiva, con polpa che è morbida, liscia, tenera e intensamente dolce, e il nocciolo è molto piccolo. Al contrario, il 妃子笑 (Pera del Pescatore) è una varietà a maturazione precoce, con polpa che è croccante, dolce con un accenno di acidità.
Aspetto: Il frutto è grande, con una forma a cuore o quasi rotonda. Una caratteristica molto distintiva è che la buccia del frutto è rossa con una sfumatura verde, spesso descritta come "sfondo verde con alone rosso". Anche quando è completamente maturo, la buccia del frutto può apparire parzialmente verde. I lobi crenati (le protuberanze squamose sulla buccia del frutto) sono relativamente affilati.
Stagione di raccolta: È una varietà a maturazione precoce, che solitamente matura da fine maggio a metà giugno, ed è una delle varietà più precoci con eccellente commerciabilità.
L'aspetto e il gusto di "Empress Smile" sono molto distintivi e possono essere facilmente distinti da altre varietà mainstream:
** vs. Litchi Guiwa: I frutti del litchi Guiwa sono solitamente più piccoli del Fushi Xia. La loro buccia è rosso brillante, con lobi più appuntiti e, soprattutto, hanno una distintiva fragranza di osmanto. La polpa è croccante.** Mentre il Fushi Xia è noto per la sua buccia esterna "rossa e verde" e il suo sapore dolce e leggermente aspro.
** vs. Caramella di Riso Glutinoso con Litchi: La Caramella di Riso Glutinoso è una varietà a maturazione tardiva, con polpa che è morbida, liscia, tenera e intensamente dolce, e il nocciolo è molto piccolo. Al contrario, il 妃子笑 (Pera del Pescatore) è una varietà a maturazione precoce, con polpa che è croccante, dolce con un accenno di acidità.