Nome del Prodotto: Gelso dorato (Gelso Xiangjinshen)
Descrizione:
Il gelso dorato, noto anche come Xiangjinshen, è una varietà premium di gelso a frutto bianco (Morus macroura), apprezzato per il suo sapore eccezionale e aroma unico. È riconosciuta come una delle varietà di gelso dal gusto migliore, rendendolo una scelta ideale per frutteti ricreativi e mercati di frutta specializzata.
Aspetto:
A differenza dei comuni gelsi viola-neri, il Gelso Dorato matura in un elegante frutto di colore bianco o chiaro, creando un appeal visivo distintivo che risalta sullo scaffale.
Sapore:
Il frutto è rinomato per il suo sapore ricco, agrodolce e fragranza intensa. La ricerca accademica ha identificato aldeidi, alcoli ed esteri come i principali componenti aromatici che contribuiscono al suo profilo sensoriale unico.
Vantaggi Commerciali Chiave:
Sapore Eccezionale – Riconosciuto come una delle varietà di gelso dal gusto migliore
Colore Bianco Unico – Altamente distinguibile nel mercato della frutta fresca
Elevata Resistenza alle Malattie – Affidabile e facile da coltivare
Perfetto per il Raccolto Fai-da-Te – Ideale per agriturismo e frutteti ricreativi
Stagione di Raccolta:
Dalla primavera all'inizio dell'estate – una varietà premium di stagione con forte appeal commerciale nei canali di frutta specializzata. Per una qualità ottimale, raccogliere a circa 24 giorni dopo la fioritura