Nome del prodotto: Albicocca Sole Dorato

Descrizione:
Golden Sun è una varietà premium di albicocca a maturazione precoce, ampiamente coltivata in Cina e apprezzata per la sua maturazione precoce, alta resa ed eccellente tolleranza allo stoccaggio. È una scelta popolare sia per il consumo fresco che per la trasformazione in albicocche sciroppate o frutta secca.

Aspetto e sapore:
Il frutto sviluppa una bellissima buccia giallo-oro mentre matura, con un desiderabile equilibrio zucchero-acidità. Raccolto a maturità commerciale (90% di superficie gialla, 9-10% Brix), è sodo e acidulo. Mentre continua a maturare, la polpa diventa polpa più morbida, più dolce e più aromatica, con livelli aumentati di vitamine e antiossidanti benefici.

Principali vantaggi commerciali:

• Finestra di mercato anticipata – Raccolto in da fine maggio a inizio giugno, catturando la domanda di inizio estate.

• Resa affidabile – Conosciuto per rese elevate e stabili con buona tolleranza al gelo.

• Uso versatile – Ottima per il consumo fresco, l'inscatolamento e l'essiccazione.

Stagione di raccolta:
Da fine maggio a inizio giugno – un'albicocca premium di inizio estate con forte domanda di mercato.