Nome del prodotto: Zill Mango (Hongmang N.6 / Jilu Mango)
Descrizione:
Mango Zill, conosciuto in Cina come Hongmang No.6 (Mango Rosso N.6) o Mango Jilu, è una varietà di mango pregiata originaria della Florida, USA. È stata introdotta in Cina nel 1984 attraverso il South Subtropical Crops Research Institute dall'Australia e da allora è diventata una varietà popolare di stagione medio-tardiva in Guangdong, Guangxi, Hainan e Sichuan (Panzhihua). La varietà è apprezzata per il suo sorprendente colorazione rossa, polpa liscia senza fibre e alto potenziale di rendimento.
Un mango che mantiene le promesse in fatto di colore e qualità:
La caratteristica distintiva del Zill Mango è il suo buccia rosso vivo. Quando completamente maturo, il frutto sviluppa un rosso intenso a rosso-violaceoche copre oltre 90% della superficie sotto adeguata luce solare, creando un aspetto visivamente straordinario che cattura l'attenzione sullo scaffale. All'interno, la polpa è giallo intenso a giallo-arancio, dalla texture fine e straordinariamente morbida – praticamente privo di fibre, il che lo rende eccezionalmente piacevole da mangiare.
Sapore e dolcezza:
Zill Mango offre un sapore dolce e aromatico con acidità molto bassa. Il contenuto di solidi solubili varia da Dal 14% al 18% Brix, con acidità totale fino a 0,11%, creando un dolcezza pura e pulita che è altamente attraente. La polpa è succoso e tenero, con un ricco e fragrante aroma che viene spesso descritto come “fragrante e rinfrescante”.
Principali vantaggi commerciali:
Sorprendente buccia rossa – Oltre il 90% di copertura rossa sotto la luce solare, altamente commercializzabile
Senza fibre, polpa morbida – Un'esperienza gastronomica superiore con una consistenza fine e tenera
Alto contenuto di zuccheri, bassa acidità – 14–18% Brix con solo 0,11% di acidità per una dolcezza pulita
Eccellente tolleranza allo stoccaggio e alla spedizione – Buccia spessa e soda che resiste ai danni da manipolazione e supporta il trasporto a lunga distanza
Precoce e ad alto rendimento – Gli alberi innestati fruttificano in 3 anni, con alberi di 4 anni che producono oltre 29 kg per albero
Finestra di mercato di stagione medio-tardiva – Raccolto da Da giugno a settembre a seconda della regione, colmando la nicchia premium di fine stagione