Nome del prodotto: Susina Missi

Descrizione:
La Methley è una varietà di prugna a maturazione extra-precoce originaria della Nuova Zelanda, allevata come ibrido interspecifico di prugna cinese (Prunus salicina) e susino ciliegia (Prunus cerasifera). Introdotta in Cina nel 1987, questa varietà è apprezzata per la maturazione precoce, l'aroma intenso e l'eccellente sapore agrodolce.

Aspetto:
Il frutto è quasi rotondo con una bellissima buccia rosso-violacea cosparso di una fioritura bianco-argentea. La polpa è giallo chiaro quando è soda, diventando rosso brillante a piena maturazione – una caratteristica visivamente accattivante per la vendita al fresco. Il nocciolo è eccezionalmente piccolo, conferendo a questa varietà un 97,4% di parte edibile.

Sapore e aroma:
Le prugne Methley offrono un equilibrio ben bilanciato sapore agrodolce con un contenuto di solidi solubili del 13,0%. Ciò che distingue veramente questa varietà è il suo aroma ricco e caratteristico – uno studio scientifico ha identificato 58 composti aromatici nella Methley, con il più alto contenuto aromatico totale tra le varietà testate, conferendole un profumo unico di tipo estereo.

Dimensione:
Frutto da piccolo a medio, peso medio 50–65g, con frutti massimi che raggiungono fino a 100g.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante ed estremamente produttiva. Gli alberi iniziano a fruttificare al secondo anno, con rese che raggiungono i 1.200 kg per mu al terzo anno e i 2.082 kg per mu al quarto anno. Mostra una buona resistenza alla siccità, al freddo e alle malattie, con una forte adattabilità a diverse aree di coltivazione.

Stagione di raccolta:
Da inizio giugno a inizio luglio, a seconda della regione – una delle susine più precoci della stagione, che offre un significativo vantaggio di prima immissione sul mercato.