Nome del prodotto: Nettarina Giuggiola (Zao You Tao)
Descrizione:
La Nettarina Giuggiola non è un incrocio tra una pesca e un dattero in senso botanico, ma una varietà unica che combina naturalmente la texture croccante di una giuggiola (dattero) con il sapore dolce e succoso di una pesca . È una scelta premium per i consumatori che cercano un frutto rinfrescante e croccante da spuntino.
Aspetto e consistenza:
Questo frutto è piccolo e ovale, simile a un grande dattero. La buccia è liscia, lucida e senza peli, coperta da un vivace rossore. La polpa è bianca, croccante e soda, ma tenera, offrendo un morso molto soddisfacente.
Sapore:
Aspettati un'esplosione di dolcezza. Con un livello Brix superiore al 18%, è eccezionalmente dolce con un profumo aromatico unico. Viene descritto come avente un profilo aromatico di "tre parti dattero e sette parti pesca" .
Stagione di raccolta:
A seconda della cultivar specifica (ad es., N.2, N.8), la raccolta può variare da inizio giugno a metà agosto