Nome del prodotto: Albicocca Perla Oleosa (Albicocca Zhenzhu)
Descrizione:
L'Albicocca Perla d'Olio è una varietà premium di albicocca precoce, scoperta nei Monti Taiyi dello Shandong, in Cina, nel 1985 e certificata ufficialmente nel 2006. Ha ottenuto riconoscimenti per la sua lucida, dalla buccia liscia, con altissimo contenuto di zuccheri e nocciolo dolce e commestibile.
Aspetto:
Il frutto è ellittico con una bellissima buccia arancione-gialla cioè liscia, lucida e dall'aspetto oliato – una caratteristica che dà il nome alla varietà. La polpa è arancione-gialla, soda e aromatica.
Sapore:
L'Albicocca Perla Oleosa offre un intensamente dolce, dal sapore ricco con un contenuto di solidi solubili di 23,5%–24% Brix e zuccheri totali del 18,75%. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa (spiccagnolo), e il seme è dolce, carnoso e commestibile – offrendo un'esperienza di consumo due-in-uno con una percentuale di parte commestibile del 95,6%.
Vantaggi commerciali chiave:
Zucchero Ultra-Alto – 24% Brix per una dolcezza intensa e pura
Spiccagnolo e nocciolo dolce – Alto tasso di commestibilità con nocciolo dolce e commestibile (resa del nocciolo del 42%)
Pelle lucida e liscia – L'aspetto unico "oliato" si distingue sullo scaffale
Eccellente durata di conservazione – Rimane soda per 15 giorni dopo la maturazione – ideale per la spedizione
Autofertile e ad alta resa – Produzione affidabile con rese superiori a 2.000 kg/mu entro il quinto anno
Finestra di mercato di inizio stagione – Raccolta a giugno, catturando la domanda di inizio estate
Uso versatile – Ottima per il consumo fresco, l'essiccazione e il consumo del nocciolo
Stagione di raccolta:
Giugno – una varietà premium di inizio estate con forte domanda di mercato.