Nome del prodotto: Nettarina Zhongyou Jinyuan

Descrizione:
Zhongyou Jinyuan è una varietà premium di nettarina a polpa gialla di stagione medio-tardiva, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou dell'Accademia Cinese delle Scienze Agrarie (CAAS). Rilasciata nel 2020 con protezione nazionale dei Diritti sulle Varietà Vegetali, questa varietà si distingue per le dimensioni eccezionalmente grandi del frutto, l'intensa dolcezza e l'eccellente qualità organolettica.

Aspetto:
Il frutto è rotondo e uniforme, con la buccia liscia, lucida e senza peli tipica delle nettarine. Con un colore di fondo giallo intenso e una copertura di blush rosso dell'80%, è molto attraente per le vendite nel mercato del fresco. Il frutto in sacchetto sviluppa un aspetto giallo dorato puro. La polpa è gialla, soda e densa.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un contenuto di solidi solubili del 14%, offre una dolcezza ricca e appagante. Come varietà a nocciolo libero, il nocciolo si separa facilmente dalla polpa, offrendo un'esperienza di consumo superiore.

Dimensione:
Il peso medio del frutto è di 292 g–300 g, con esemplari di grandi dimensioni che superano i 400 g – rendendola una delle più grandi varietà di nettarina disponibili.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante e altamente produttiva. La polpa soda, che si ammorbidisce lentamente, favorisce una buona conservabilità e tolleranza al trasporto. Il fabbisogno di freddo è di circa 600 ore, adatta a diverse regioni di coltivazione.

Stagione di raccolta:
Da fine luglio a inizio agosto (regione di Zhengzhou) – una varietà tardiva che offre una forte domanda di mercato e un potenziale di prezzo premium.