Esistono oltre 100 varietà di lici, e nuove varietà emergono costantemente ogni anno.
Ora è la stagione per godersi ufficialmente i lici. Una grande quantità di lici è disponibile sul mercato. Supermercati, negozi di frutta e venditori ambulanti stanno tutti reclamizzando i lici freschi, con frasi accattivanti come "Non devi pagare se non è dolce" e prezzi che variano da alti a bassi.
Il Litchi (nome scientifico: Litchi chinensis Sonn.) appartiene alla famiglia delle Sapindaceae e al genere Litchi. È un albero sempreverde, alto circa 10 metri. La buccia del frutto presenta protuberanze squamose, di colore rosso brillante e rosso porpora. A piena maturazione, diventa rosso vivo; i semi sono tutti ricoperti da un falso arillo carnoso. Il periodo di fioritura è in primavera e il periodo di fruttificazione è in estate. Quando è fresco, la polpa del frutto è traslucida e gelatinosa, con un sapore profumato e delizioso, ma non è adatto alla conservazione.
È distribuito nella Cina sud-occidentale, inclusi Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, così come nelle regioni meridionali come Guangxi, Guangdong e Hainan, e nelle regioni sud-orientali come Fujian, Zhejiang e Taiwan. È anche coltivato nella parte sud-orientale dell'Asia. Ci sono registrazioni della sua introduzione in Africa, America e Oceania. Il lici è conosciuto come uno dei "Quattro Grandi Frutti del Sud" insieme a banane, ananas e longan.
Il licio è dolce, di sapore acidulo e di natura calda. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare il singhiozzo e la diarrea. È un'ottima scelta di terapia alimentare per chi soffre di singhiozzo ostinato e diarrea notturna. Allo stesso tempo, ha effetti di nutrimento del cervello, promozione del fitness, stimolazione dell'appetito e beneficio per la milza. A causa della sua natura calda, un consumo eccessivo può facilmente portare a un eccesso di calore.