Nome del prodotto: Kiwi Xuxiang
Descrizione:
Xuxiang è una varietà premium di kiwi a polpa verde, ottenuta da germoplasma selvatico nella provincia di Jiangsu e rilasciata ufficialmente negli anni '80. Come rappresentante delle cultivar di kiwi sviluppate a livello nazionale in Cina, ha ottenuto un ampio riconoscimento sul mercato per il suo sapore eccellente, praticità pronta al consumo e forte performance commerciale.
Aspetto:
Il frutto è lungo e cilindrico, con buccia marrone ricoperta di peli sottili e facile da sbucciare. Tagliato a metà, il polpa verde giada rivela un sorprendente cuore giallo e piccoli semi neri – una presentazione visivamente accattivante.
Sapore:
Xuxiang offre un sapore perfettamente equilibrato tra dolce e acidulo con un profilo ricco e aromatico. Presenta note di erba fresca e frutta tropicale, offrendo un'esperienza gustativa fresca e soddisfacente. Con un contenuto di solidi solubili di 15%–19% Brix, offre una dolcezza costantemente deliziosa.
Praticità pronta al consumo:
A differenza di molte varietà di kiwi che richiedono una maturazione prolungata, Xuxiang offre una buona esperienza di consumo già nelle prime fasi di maturazione, riducendo la necessità di lunghi periodi di attesa e minimizzando le perdite post-raccolta.
Principali vantaggi commerciali:
Finestra di mercato in anticipo stagionale – Raccolto da da fine settembre a metà ottobre, circa 15–20 giorni prima rispetto a 'Hayward'
Eccellente conservabilità – 15–20 giorni a temperatura ambiente, Oltre 3 mesi in refrigerazione
Forte preferenza dei consumatori – Riconoscimento del marchio nazionale con crescita delle vendite online del 37% su base annua nel 2023
Alta resa – I frutteti maturi possono raggiungere Oltre 2.000 kg per mu
Stagione di raccolta:
Da fine settembre a metà ottobre – una varietà premium di inizio-media stagione con forte domanda di mercato e ottimo potenziale di prezzo.