Nome del prodotto: Pomelo Yuhuan Wendan (Chumen Wendan)
Descrizione:
Yuhuan Wendan Pomelo, noto anche come Chumen Wendan o Pomelo di Yuhuan, è una varietà premium di pomelo originaria della città di Yuhuan, provincia dello Zhejiang, Cina. Introdotta per la prima volta da Zhangzhou, Fujian nel 1897 e perfezionata attraverso generazioni di innesti e selezioni, questa varietà è stata coltivata per oltre 140 anni ed è riconosciuto come un Prodotto a Indicazione Geografica Nazionale (registrato nel 2018). Ha ottenuto il prestigioso titolo di “Pomelo N.1 della Cina” e detiene un senza precedenti “nove campionati consecutivi” nei concorsi nazionali di qualità del pomelo.
Un pomelo che definisce l'eccellenza:
La caratteristica distintiva dello Yuhuan Wendan è il suo qualità alimentare eccezionale – la polpa è cristallino, tenero e pieno di succo, con un sapore agrodolce perfettamente bilanciato e un consistenza pulita e senza residui (脆而无渣) . Il contenuto di solidi solubili raggiunge ≥11,0%, zuccheri totali ≥10,5 g/100 g, e vitamina C ≥50mg/100g. Negli anni favorevoli, il contenuto di zucchero può superare 12 Brix, offrendo un'esperienza ancora più dolce e aromatica.
Aspetto:
Il frutto è da piatto-rotondo a alto-piatto-rotondo, con una forma distintiva – la base è piatta o leggermente concava, mentre l'estremità del peduncolo è sporgente. La buccia è arancione-giallo brillante, liscio, con cellule oleifere fini e una piacevole fragranza. Ogni frutto è impressionantemente grande, con una media di 1.500 grammi (1,5 kg) e raggiungendo fino a 2.500 grammi (2,5 kg) – un vero punto di forza per regali e esposizione premium.
Valore nutrizionale e di trasformazione:
Lo Yuhuan Wendan contiene 14 tipi di aminoacidi e oligoelementi essenziali. La percentuale edibile è ≥60%. Oltre al consumo fresco, il frutto offre un'eccezionale versatilità di trasformazione: la polpa può essere trasformata in succo puro naturale senza conservanti; la buccia produce limonina, pectina, frutta candita, marmellata e olio aromatico. I prodotti a valore aggiunto includono Dolci Wendan, birra Wendan, olio essenziale di Wendan e prodotti culturali a tema Wendan, con l'intera filiera che raggiunge ¥506 milioni in valore di produzione annua.
Principali vantaggi commerciali:
Qualità da campione – “Nove campionati consecutivi” nelle competizioni nazionali di pomelo
Prodotto a Indicazione Geografica Nazionale – Origine protetta e riconoscimento del marchio
Frutto extra-large – in media 1,5–2,5 kg, ideale per regali premium
Qualità alimentare superiore – Cristallino, tenero, agrodolce e senza residui
Eccezionale valore di trasformazione – Succo, prodotti a base di buccia, olio essenziale e merchandising culturale
Solida esperienza nell'esportazione – Esportato in Canada, Europa, America e Sud-est asiatico
Finestra di fornitura estesa – Varietà precoce da inizio settembre; stagione principale da fine ottobre attraverso gennaio–febbraio
Regioni di coltivazione:
Originario di Città di Yuhuan, Taizhou, Provincia di Zhejiang, l'area di produzione principale è concentrata sulla Penisola di Chumen, inclusi Chumen Town, Qinggang Town, Yucheng, Lupu e Chenyu, su piane tidali costiere e colline più basse. Il clima monsonico marittimo subtropicale della regione – con una temperatura media annua di 17,6 °C, precipitazioni annue di 1.450 mm, e 2,52 giorni senza gelo – offre condizioni ideali per la produzione di frutta premium.
Note di coltivazione:
Clima e suolo: Richiede temperatura media annua superiore a 17°C, precipitazioni oltre 1.000 mm, e ben drenato terreno sabbioso-limoso da leggermente acido a neutro; tollerante al sale-alcali, adatto alla coltivazione costiera
Portainnesto: Tuluan (土栾) l'innesto su portainnesto è la pratica standard
Fertilizzazione: 3–4 applicazioni all'anno per gli alberi maturi; le tecniche principali includono abbondante concimazione invernale e organica, omissione del fertilizzante per l'ingrossamento dei frutti, e fertilizzanti aggiuntivi per boccioli fiorali e allegagione
Potatura: La tecnica chiave è “rimuovere i rami grandi per aprire la chioma (开天窗) preservando i rami inferiori e interni” ; gli alberi giovani richiedono sfogliatura delle gemme e controllo dei germogli seguendo il principio di “rimuovere presto, conservare tardi; rimuovere pochi, conservare molti”
Gestione dei frutti: Diradamento tempestivo dei fiori allo stadio di bocciolo e diradamento dei frutti combinato con irrorazione di soluzione nutritiva migliorare efficacemente la resa, la qualità e ridurre la spaccatura
Minaccia principale: Huanglongbing (malattia del verde degli agrumi) è la principale minaccia per il settore; fare riferimento a T/ZLX 072-2023 Regolamento tecnico per la produzione di alimenti verdi per una gestione completa
Stagione di raccolta:
Inizio settembre (varietà a maturazione precoce) / Fine ottobre (stagione principale). Un pomelo autunno-invernale premium che cattura il Festa di metà autunno, Festa nazionale e Capodanno cinese mercati del regalo con il suo dimensioni straordinarie, qualità da campione e prestigiosa eredità di marca. Con una corretta conservazione, la fornitura fresca può estendersi fino a Gennaio–Febbraio dell'anno successivo, garantendo una presenza sul mercato forte e sostenuta.