Nome del prodotto: Pesca Zaoxing No. 4

Descrizione:
Il Zaoxing No. 4 è una varietà premium di pesca a polpa gialla a basso fabbisogno di freddo, sviluppata dall'Istituto di Pomologia dell'Accademia delle Scienze Agrarie del Jiangsu. Con un fabbisogno di freddo di sole 300 ore, è stata specificamente selezionata per le regioni meridionali di coltivazione e per i sistemi di coltivazione protetta.

Aspetto:
Il frutto è rotondo con apice piatto, presenta un colore di fondo giallo e una copertura di sovracolore rosso superiore all'80%, risultando molto attraente per la vendita sul mercato del fresco. La polpa è giallo brillante con una consistenza fondente e soda.

Sapore:
Dolce e aromatico, con un contenuto di solidi solubili compreso tra il 12,2% e il 16,3%, offrendo un'esperienza gustativa ricca e piacevole.

Dimensione:
Il peso medio del frutto è di 195 g, con esemplari di grandi dimensioni che raggiungono fino a 260 g.

Vantaggi di coltivazione:
Basso fabbisogno di freddo (circa 300 ore), elevato tasso di allegagione con abbondante polline e prestazioni di resa affidabili. Ideale per le regioni meridionali a bassa latitudine e per i sistemi di forzatura precoce in serra, dove può maturare già all'inizio di maggio per ottenere prezzi di mercato premium.

Stagione di raccolta:
Inizio giugno (regione di Nanchino) – con potenziale per raccolte anticipate in climi più caldi o in coltivazione protetta.