Nome del prodotto: Pesca Zaoxing n. 4

Descrizione:
La Zaoxing No. 4 è una varietà di pesca a polpa gialla premium a basso fabbisogno di freddo, sviluppata dall'Istituto di Pomologia dell'Accademia delle Scienze Agrarie di Jiangsu. Con un fabbisogno di freddo di sole 300 ore, è specificamente selezionata per le regioni di coltivazione meridionali e i sistemi di coltivazione protetta.

Aspetto:
Il frutto è rotondo con apice piatto, con colore di fondo giallo e oltre l'80% di sovracolore rosso, rendendolo molto attraente per la vendita al fresco. La polpa è giallo brillante con una consistenza soda e fondente.

Sapore:
Dolce e aromatica, con contenuto di solidi solubili che varia dal 12,2% al 16,3%, offrendo un'esperienza di gusto ricca e piacevole.

Dimensione:
Il peso medio del frutto è di 195 g, con esemplari grandi che raggiungono fino a 260 g.

Vantaggi di coltivazione:
Basso fabbisogno di freddo (circa 300 ore), alto tasso di allegagione con abbondante polline e resa affidabile. Ideale per le regioni meridionali a bassa latitudine e per i sistemi di forzatura in serra, dove può maturare già all'inizio di maggio per ottenere prezzi di mercato premium.

Stagione di raccolta:
Inizio giugno (regione di Nanchino) – con possibilità di raccolti anticipati in climi più caldi o in coltivazione protetta.