Nome del prodotto: Pesca piatta Zhongpan n. 17

Descrizione:
Zhongpan n. 17 è una pregiata varietà di pesca piatta a polpa gialla di stagione medio-tardiva, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou dell'Accademia Cinese di Scienze Agrarie (CAAS). È una varietà altamente produttiva con frutti di grandi dimensioni, aspetto sorprendente e sapore eccellente.

Aspetto:
Questa pesca presenta una caratteristica forma piatta, simile a un piattino, con un colore di fondo giallo e oltre l'80% di sovracolore rosso brillante, rendendola molto attraente per le vendite nel mercato del fresco. La polpa è gialla, soda e a grana fine.

Sapore:
Dolce e succoso con un contenuto di solidi solubili del 13%–14,5%, che offre una ricca e piacevole esperienza gustativa con una texture fine e tenera.

Dimensione:
Il peso medio del frutto varia da 252 g a 286 g, con esemplari grandi che raggiungono fino a 560 g in condizioni ottimali.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante con abbondante polline, questa varietà garantisce rese affidabili ed estremamente elevate senza richiedere un albero impollinatore separato. La polpa a fusione dura supporta un'eccellente conservabilità e tolleranza al trasporto, rendendola ideale per l'e-commerce e la logistica a lunga distanza.

Stagione di raccolta:
Inizio agosto (regione di Zhengzhou). Questa collocazione di metà-fine stagione offre eccellenti opportunità di mercato poiché le varietà precoci sono terminate.