Nome del prodotto: Pesca Piatta Zhongpan N. 21

Descrizione:
Zhongpan No. 21 è una varietà premium di pesca piatta a polpa gialla di stagione tardiva, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou dell'Accademia Cinese delle Scienze Agrarie (CAAS). È una delle più promettenti nuove varietà di pesca piatta tardiva, apprezzata per la sua dolcezza eccezionale, la grande dimensione del frutto e l'eccezionale tolleranza alla conservazione.

Aspetto:
Questa pesca ha una caratteristica forma piatta, simile a un piattino. Una volta insacchettata, sviluppa una bellissima buccia giallo dorato puro, molto attraente per i mercati retail premium. La polpa è gialla, compatta e a grana fine.

Sapore:
Eccezionalmente dolce con un aroma ricco e fragrante. Con un contenuto di solidi solubili del 15%–18% (e fino a oltre il 20% in condizioni ottimali) e una bassa acidità, questa pesca offre un'esperienza gustativa pura e intensamente dolce.

Dimensione:
Il peso medio del frutto varia da 220 g a 300 g, con esemplari di grandi dimensioni che raggiungono fino a 500 g o più con una buona gestione.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante e altamente produttivo, con rese che raggiungono i 2.880 kg per mu. La polpa semi-compatta supporta oltre 15 giorni di permanenza sulla pianta e un'eccellente resistenza al trasporto, rendendolo ideale per l'e-commerce e la logistica a lunga distanza. Il colore dorato puro del frutto insacchettato aggiunge un significativo valore di mercato.

Stagione di raccolta:
Da metà a fine agosto (regione di Zhengzhou). Questa tempistica di fine stagione colma una lacuna di mercato e offre una forte domanda e un potenziale di prezzo premium.