Nome del prodotto: Pesca piatta Zhongpan n. 102

Descrizione:
Zhongpan n. 102 è una varietà premium di pesca piatta a polpa gialla di inizio-media stagione, sviluppata dall'Istituto di Ricerca sulla Frutta di Zhengzhou dell'Accademia Cinese delle Scienze Agrarie (CAAS). È stata rilasciata ufficialmente nel 2021 ed è stata riconosciuta come varietà superiore nella provincia di Henan. Con la sua pezzatura grande, l'eccellente sapore e l'alta resa, è rapidamente diventata una favorita tra coltivatori e consumatori.

Aspetto:
Questa pesca presenta una caratteristica forma piatta, simile a un piattino, con apice del frutto ben chiuso. La buccia ha un colore di fondo verde-giallo chiaro con oltre il 60% di sfumatura rosata a maturità. Quando insacchettata, la buccia diventa di un bel giallo dorato. La polpa è giallo brillante, succosa e fondente.

Sapore:
Eccezionalmente dolce e succosa, con un contenuto di solidi solubili che varia dal 12,7% al 16,0%. La polpa è a grana fine con basso contenuto di fibre, offrendo un'esperienza gustativa ricca e soddisfacente.

Dimensione:
Il peso medio del frutto è di 180 g–230 g, con frutti grandi che raggiungono fino a 270 g–350 g in condizioni ottimali.

Vantaggi di coltivazione:
Autoimpollinante con abbondante polline, questa varietà garantisce rese affidabili ed estremamente elevate senza richiedere un albero impollinatore separato. Mostra una buona resistenza alla spaccatura ed è adattabile a diverse regioni di coltivazione, tra cui Shaanxi, Zhejiang, Yunnan, Hunan, Xinjiang e altre. La gestione è relativamente semplice, rendendola adatta sia a frutteti commerciali che a giardini domestici.

Stagione di raccolta:
Da fine giugno a inizio luglio (regione di Zhengzhou). Questa collocazione temporale a inizio-media stagione offre eccellenti opportunità di mercato.