杨梅白腐病

생성 날짜 08.30, 업데이트 날짜 08.30
  1. 양매에서 가장 흔히 볼 수 있는 과실 부패 현상은 백부병으로 인한 부패입니다. 이 병해는 양매 과실 병해의 최대 적이라고 불리며, 매년 많은 재배 농가를 괴롭히고 있습니다. 제가 양매 과학 보급 영상을 시작한 이후로 여러 성(省)의 매실 농가 친구들이 이 문제에 큰 관심을 보여, 이번 글에서는 양매 백부병이 도대체 무엇인지에 대해 더 깊이 이야기해 보겠습니다.
  2. 【병원체】
  3. 병원균은 반지균아문 자낭균 핵반균에 속하며, 주로 청색곰팡이(Penicillium), 녹색목재곰팡이(Trichoderma viride Pers.Ex Fr.)가 주를 이룹니다.
  4. 현재 포장에서 양매 흰썩음병의 병원균 동정 사진 자료가 상당히 적으며, 발표된 빈약한 논문 자료에서도 거의 관련 병원균 동정 사진을 참고할 수 없습니다. 이는 양매 산업의 관련 과학 연구가 충분한 주목을 받지 못했음을 증명합니다. 다음은 제가 현미경으로 촬영한 사진입니다. 병균은 포도포자균속 진균처럼 보이기도 하고, 녹색목재곰팡이처럼 보이기도 하여 아직 확실하지 않습니다.
이 사진은 가지포자곰팡이처럼 보입니다. 당시 현미경 문제로 선명하게 촬영할 수 없어 정확히 식별할 수 없었으며, 2차 기생한 것일 가능성이 높고, 병해 부패를 일으키는 주요 병원균은 아닙니다.
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아래 사진은 양매가 아닌 곳에서 발생한 관련 균으로, 참고용입니다.
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녹색목재곰팡이 사진 출처: 국제농업생물과학센터 CABI 공식 식물보호 데이터베이스
【증상】
과실 표면에 회백색의 곰팡이층이 발생하여 과육이 부패하고, 과실 표면이 함몰됩니다. 감염된 양매 과실은 식용이 불가능합니다. 적시에 방제하지 않으면 병반이 빠르게 확대되어 48시간 내에 대량의 양매 과실이 부패하여 낙과할 수 있습니다.
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초기 증상
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회백색 곰팡이층
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부패 및 함몰
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대량 낙과
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【발병 특징】
이 병해는 25~30도에서 지속적인 강우가 있을 때 발병이 심합니다. 고발생 시기는 양매 과실이 성숙하여 수확하는 시기입니다. 이 시기는 한여름으로 고온다습하고 습도가 높아 병원균 침입에 유리한 환경을 조성합니다. 일반적으로 강우량이 많을수록, 양매의 성숙도가 높을수록 양매 백부병이 더 쉽게 대발생합니다. 특히 연속적인 흐린 비가 오는 날에는 과수원 내 통풍이 불량하고 양매나무의 가지와 잎이 흠뻑 젖어 병원균의 대규모 번식을 유발하기 쉽습니다. 동시에 과실이 성숙한 후 산도가 낮아지고 병 저항성이 약해져 병원균에 감염되기 쉽습니다.
【병해 방제】
농업적 방제
1、과원 청소
백부병균은 생존력이 강하여 낙엽, 낙지, 썩은 과실, 토양에서 월동하여 이듬해 1차 침입원이 됩니다. 따라서 겨울철 전정 후 과원 청소 작업은 초기 병원균 밀도를 크게 줄여 이듬해 방제 압력을 낮출 수 있습니다. 과원 청소의 중요성을 반드시 인식해야 하며, 이는 병해 방제에 가장 효과적이고 가장 가치 있는 농작업입니다. 과원 청소를 잘하면 초기 병원균을 90% 이상 줄일 수 있어 일석이조의 효과를 얻을 수 있습니다.
과원 청소는 어떻게 할까요? 과실 수확 후 전정 및 겨울철 전정 후에는 즉시 전정으로 잘라낸 병든 가지를 과수원 밖으로 옮겨 소각합니다. 겨울철 전정이 끝난 후에는 과원 전체에 석회유황합제, 다이센암모늄 등의 청소제를 살포하여 병해충을 방제합니다.
2, 전정
수체를 3미터 이하로 낮추고, 통풍과 투광이 잘 되도록 전정하여 밀폐된 도장을 피하면 발생률을 줄일 수 있습니다.
3、비료 사용
성목이 된 결실기 나무는 과다한 질소·인 비료 사용을 피해야 합니다. 특히 동괴(东魁) 품종은 도장(徒长)하여 밀폐되기 쉽습니다. 유기비료를 위주로 하고, 황산칼륨 및 중·미량 원소 비료를 병용하는 것을 권장합니다. 수세가 약해진 나무에는 균형 복합비료를 사용하십시오.
4、화학적 방제
백부병(白腐病)은 여러 병원균이 혼합 감염되는 병해로, 과실 성숙기에 장마와 고온이 겹치면 매년 심하게 발생합니다. 일반적인 약제는 특정 연도에는 효과가 좋지 않을 수 있습니다. 특히 흔히 쓰이는 디페노코나졸, 이마잘릴, 테부코나졸, 피라클로스트로빈 등의 약제는 해마다 사용하면서 사용량이 점점 늘어나 각각 다른 정도의 내성이 생겨 효과가 점점 떨어지고 있습니다. 또한 회사마다 같은 성분의 제품이라도 효과가 달라, 과수 농가들이 적절한 방제 약제를 선택하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
따라서 성분이 새롭고, 내성이 낮으며, 사용량이 적고, 효과가 좋으며, 친환경적이고 안전하며, 혼용성이 좋은 성분을 선택해야 합니다. 예를 들어 메페트리프노코나졸, 펜티오피라드, 피클루메토펜, 플루오피람 등의 성분은 현재 양매(杨梅) 재배에서 백부병 방제 효과가 가장 우수한 약제들로, 안심하고 사용할 수 있습니다.
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