제품명: 백사비파(백육 비파)

설명:
백사비파는 백육 비파 품종 중 최상급으로, "비파 중에서도 최고" 뛰어난 풍미와 상쾌한 맛으로 유명합니다 . 일반적인 주황색 과육의 비파와 달리, 백사 품종군은 쓴맛이나 떫은맛이 거의 없이 깔끔하고 달콤한 맛, 과일 애호가들이 가장 좋아하는 품종 .

외관:
과실은 도란형에서 거의 원형에 가까우며 아름다운 황백색에서 밝은 주황색-붉은색 껍질 섬세한 솜털이 있는 것이 특징입니다. 과육은 독특한 흰색에서 유백색이며, 두껍고, 녹아내릴 듯 부드럽고, 믿을 수 없을 정도로 과즙이 풍부합니다. 대과종 품종으로 평균 무게는 58–66그램 .

맛:
백사 비파는 가용성 고형물 함량(Brix)이 12.3%–15.8% 에 달합니다. 맛은 부드럽고 기분 좋은 신맛과 어우러진 단맛진한 꿀 향과 함께 입안에서 녹는 상쾌한 식감을 제공합니다 의 완벽한 균형을 이룹니다.

주요 상업적 장점:

• 뛰어난 풍미 프로필: 쓴맛 성분이 적어 독특하게 상쾌하고 달콤한 맛 시장에서 차별화되는 점 .

• 높은 시장 가치: 높은 가격을 형성하는 프리미엄 제철 과일입니다. 하우스 재배를 통해 출하 시기를 앞당길 수 있으며, 20일 이상 일찍로 불리며, 가격은 킬로그램당 80위안 을(를) 지니고 있습니다.

• 우수한 품질: 높은 가식률(70% 이상), 연한 과일치고는 좋은 저장성, 그리고 일관된 품질 덕분에 신선 과일 시장과 프리미엄 선물용으로 모두 신뢰할 수 있습니다 .

수확 시기:
3월 하순부터 5월 초순 – 늦봄 프리미엄 과일로 강한 계절적 수요를 사로잡으며 높은 가격에 판매됩니다.