제품 소개

려지 품종은 100가지가 넘으며, 매년 새로운 품종이 끊임없이 등장하고 있습니다.
이제 리치를 제대로 즐길 계절입니다. 시장에 많은 양의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 길거리 상인들은 모두 "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"와 같은 매력적인 문구와 함께 신선한 리치를 외치고 있으며, 가격은 높고 낮게 다양합니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자과 리치 속(Litchi)에 속합니다. 높이가 약 10미터인 상록수입니다. 과일 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있으며 밝은 빨간색과 자주색을 띱니다. 완전히 익으면 밝은 빨간색으로 변합니다. 씨앗은 모두 육질의 가종피로 덮여 있습니다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름입니다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향긋하고 맛이 좋지만 보관에는 적합하지 않습니다.
중국 남서부의 윈난, 구이저우, 쓰촨, 충칭을 포함한 지역과 광시, 광둥, 하이난과 같은 남부 지역, 그리고 푸젠, 저장, 대만과 같은 동남부 지역에 분포합니다. 또한 아시아 동남부에서도 재배됩니다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에도 도입된 기록이 있습니다. 리치는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 "남방 사대 과일" 중 하나로 알려져 있습니다.
리치는 맛이 달고 시며 성질이 따뜻합니다. 심장, 비장, 간 경락에 작용합니다. 딸꾹질과 설사를 멈추게 할 수 있습니다. 고질적인 딸꾹질과 야간 설사가 있는 사람들에게 훌륭한 식이요법 선택입니다. 동시에 뇌를 자양하고 체력을 증진하며 식욕을 촉진하고 비장에 이로운 효과가 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 과다 섭취 시 쉽게 열이 과도해질 수 있습니다.

과일이 크고 과육이 두꺼우며 씨앗이 작습니다. 껍질을 벗기면 과육이 건조하고 달콤하며 기분 좋은 맛이 납니다. 작은 씨앗이 닭의 부리를 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다.

과일은 평균 29.5그램으로 크기가 비교적 균일합니다. 약간 하트 모양이거나 타원형입니다. 껍질은 짙은 붉은색이며 얇지만 질깁니다. 과육은 왁스 같은 흰색이며 아삭하고 적당한 과즙과 달콤하고 약간 향긋한 맛이 납니다. 불완전 씨앗 비율은 80%입니다.

과일에는 가용성 고형물이 18.0%, 주스 100밀리리터당 비타민 C 22.8밀리그램, 산도 0.35그램이 함유되어 있습니다. 식용률은 79.3%입니다. 품질이 우수합니다.

성숙기: 중생종에 속하며, 보통 6월 하순에서 7월 초순 사이에 익습니다.
"계조려지"의 핵심 장점은 높은 과육 함량과 독특한 맛에 있으며, 종종 다음과 같은 품종과 비교됩니다:
찹쌀사탕려지 대비:
공통점: 둘 다 작은 씨앗(씨앗 커널)의 뛰어난 대표 주자이며, 과육 함량이 매우 높습니다.
차이점: 찹쌀떡의 소는 부드럽고 매끄러우며 연하고 매우 달콤하고 찰집니다. 반면 계조려지의 소는 아삭하고 단단하며 달콤하고 과즙이 풍부하여 완전히 다른 맛을 냅니다.
샤오시공주려지 대비:
비자소(妃子笑) 품종은 조생종으로, 껍질에 붉은색과 녹색이 섞여 있습니다. 과육은 아삭하지만 달콤하며 약간의 신맛이 날 수도 있습니다. 계구려지(鸡嘴荔枝)는 중생종으로, 껍질이 짙은 붉은색입니다. 비자소(妃子笑)에 비해 더 순수한 단맛과 작은 씨앗을 가지고 있으며, 과육이 더 두껍습니다.