아삭한 붉은 자두
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제품 소개

제품명: 추이홍 매실 (아삭한 붉은 매실)

설명:
취홍 자두는 쓰촨성 러산에서 자연 수분된 묘목으로 개발된 프리미엄 조중생종 붉은 과육 자두 품종입니다. 눈에 띄는 자홍색 외관, 아삭한 식감, 높은 항산화 성분으로 프리미엄 과일 시장에서 두각을 나타내는 제품입니다.

외관:
과일은 둥글고 아름다운 짙은 자주색 껍질을 가지며, 두꺼운 회백색 분상(과분)으로 덮여 있어 신선함을 나타냅니다. 과육은 노란색에서 주황색을 띠며, 아삭하고 부드럽고 즙이 많습니다.

맛:
탁월하게 달콤하고 균형 잡힌 낮은 산도를 가지고 있습니다. 가용성 고형분 함량은 12.5%~14.2%. 아삭한 식감은 한 입 베어 물 때마다 만족스러운 '바삭함'을 제공합니다.

영양학적 하이라이트 – '슈퍼푸드':
취홍 자두의 짙은 붉은 껍질에는 다음 성분이 풍부합니다. 86.3mg/100g 안토시아닌의 함량으로, 강력한 항산화제이며 ORAC 값을 제공합니다 블루베리보다 1.42배 높음. 이는 맛있을 뿐만 아니라 소비자에게 건강을 고려한 선택이 됩니다 .

크기:
평균 과중은 25g에서 42g이며, 큰 과일은 58g에 달합니다.

재배 이점:
자가 수분이 가능하고 생산성이 높아 수확량이 무당 2,500~3,200kg. 우수한 저장성 – 과일은 상온에서 5~7일 보관 가능하며, 콜드체인 손실률이 5% 미만으로 전자상거래 및 장거리 물류에 이상적입니다.

수확 시기:
지역에 따라 5월 하순부터 9월 중순까지 – 조기 수확 시 초여름 프리미엄 가격을 확보할 수 있습니다.


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