제품명: 취위 배(옥배)
설명:
취위는 저장성 농업과학원이 '시쯔그린'과 유명한 '추이관'(6월 설) 배를 교배하여 육성한 프리미엄 조생종 아시아 배 품종입니다. 2011년에 공식 출시된 이 품종은 조생종 배의 기준이 되는 품종 중국 남부에서 아름다운 옥색 껍질, 아삭하고 달콤한 과육, 이른 출하 시기 .
외관:
과실은 둥글고 모양이 좋으며 매끄럽고 광택이 나는 연한 녹색 껍질 매우 뛰어난 녹색 반점이 없음. 껍질에 왁스 같은 광택이 있어 깨끗하고 고급스러운 외관을 제공하며, 매대에서 다른 많은 품종보다 우수해 보입니다. .
맛:
절단하면 과육에서 아름다운 눈처럼 하얀 색 을 지니며 아삭하고 부드러우며 과즙이 풍부한 식감. 석세포가 매우 적은로 높이 평가되며, 만족스럽고 거의 입자감이 없는 식감을 제공합니다. 가용성 고형물 함량은 당도 11%~11.5%로 상쾌하고 균형 잡힌 단맛을 제공합니다. .
크기:
대과종 품종으로 평균 무게는 약 300그램, 과실 균일성이 우수함 .
주요 상업적 장점:
조기 출하 시장 창구 – 수확 시기: 6월 하순부터 7월 중순로 전통적인 배 품종보다 훨씬 일찍 출하되어 초여름 시장의 공백을 메웁니다. .
우수한 외관 – 매끄럽고 연한 녹색 껍질에 녹슨 반점이 거의 없고 광택이 뛰어나 프리미엄 소매에 이상적입니다.
뛰어난 식미 – 아삭하고 과즙이 많으며 달콤하고 거의 까칠함이 없음.
수확 시기:
6월 하순부터 7월 중순 (지역 및 재배 방법에 따라 다름) – 계절적 수요가 높은 프리미엄 초여름 품종입니다.