제품 소개

리치 품종은 100가지가 넘으며, 매년 새로운 품종이 계속 등장하고 있습니다.
지금은 공식적으로 리치를 즐길 계절입니다. 시장에는 많은 양의 리치가 나와 있습니다. 대형마트, 과일 가게, 노점상들은 모두 신선한 리치를 외치며 "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"는 듯한 유혹적인 문구와 함께 가격도 천차만별입니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자나무과에 속하며 리치속에 속한다. 상록교목으로 높이는 약 10미터이다. 열매 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있으며 선홍색과 자홍색을 띤다. 완전히 익으면 선홍색으로 변하며, 씨는 모두 다육질의 가종피로 덮여 있다. 개화 시기는 봄이고 결실 시기는 여름이다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향기롭고 맛이 좋지만 저장에는 적합하지 않다.
운남, 귀주, 쓰촨, 충칭을 포함한 중국 남서부와 광시, 광둥, 하이난 등 남부 지역, 푸젠, 저장, 대만 등 동남부 지역에 분포합니다. 또한 아시아 동남부에서도 재배됩니다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에 도입된 기록이 있습니다. 리치는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 '남방 4대 과일' 중 하나로 알려져 있습니다.
리치는 달콤하고 신맛이 나며 성질은 따뜻합니다. 심경, 비경, 간경으로 들어가며 딸꾹질과 설사를 멈추게 합니다. 오래된 딸꾹질과 야간 설사에 시달리는 사람들에게 훌륭한 식이요법 선택지입니다. 동시에 뇌를 보양하고 건강을 증진하며 식욕을 돋우고 비장을 이롭게 하는 효능이 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 과다 섭취하면 쉽게 열이 과해질 수 있습니다.

설명

과실은 비교적 크며, 평균 단과 중량은 약 25그램입니다. 과실 모양은 심장형 또는 길쭉한 심장형이며, 껍질은 선명한 붉은색입니다. 과육은 유백색으로, 맛은 달콤하면서 약간 새콤하고 은은한 향이 있으며, 뒷맛이 약간 떫습니다. 식감은 비교적 섬세하며, 가식률은 75% 이상, 총산도는 0.149% 이상, 가용성 고형물 함량은 18.1% 이상입니다. 7월 하순에 성숙합니다.