제품 소개

리치는 100종 이상의 품종이 있으며, 매년 새로운 품종이 끊임없이 등장하고 있습니다.
지금은 공식적으로 리치를 즐기는 계절입니다. 시장에 대량의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 노점상 모두 신선한 리치를 외치고 있으며, "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"는 솔깃한 문구와 높낮이가 다양한 가격이 있습니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자나무과 리치속에 속한다. 상록 교목으로 높이는 약 10미터이다. 열매 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있고, 선홍색과 자홍색을 띤다. 완전히 익으면 밝은 붉은색으로 변하며, 씨앗은 모두 육질의 가종피로 덮여 있다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름이다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향기롭고 맛있지만 저장에는 적합하지 않다.
중국 남서부의 윈난, 구이저우, 쓰촨, 충칭과 광시, 광둥, 하이난 등 남부 지역, 그리고 푸젠, 저장, 타이완 등 동남부 지역에 분포한다. 아시아 동남부에서도 재배된다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에 도입된 기록이 있다. 여지는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 "남방 4대 과일" 중 하나로 알려져 있다.
여지는 맛이 달고 시며 성질이 따뜻하다. 심경, 비경, 간경으로 들어간다. 딸꾹질과 설사를 멈추게 할 수 있다. 고질적인 딸꾹질과 야간 설사가 있는 사람에게 훌륭한 식이요법 선택이다. 동시에 뇌를 보양하고 건강을 증진하며 식욕을 돋우고 비를 이롭게 하는 효능이 있다. 성질이 뜨거우므로 과다 섭취하면 쉽게 열이 과다해질 수 있다.

설명

과실은 비교적 크며, 평균 단과중은 약 25그램입니다. 과실은 심장형 또는 장심장형이고, 껍질은 선명한 붉은색입니다. 과육은 유백색이며, 달콤하고 약간 신맛이 나고, 은은한 향기가 있으며, 약간 떫은 뒷맛이 있습니다. 조직은 비교적 섬세하고, 가식률은 ≥75%, 총산도 ≥0.149%, 가용성 고형분 함량 ≥18.1%입니다. 7월 하순에 성숙합니다.