제품명: 동홍 키위

설명:
동홍은 중국과학원 우한식물원이 유명한 '홍양' 품종의 자유수분 후대에서 육성한 프리미엄 적심 키위 품종입니다. 2012년에 공식 출시된 이 품종은 중국에서 세 번째로 많이 재배되는 키위 품종, 약 30만 무 전국 재배 면적.

국제 수상 품종:

2019년, 동홍은 베를린 Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) 금상 수상 – 이 권위 있는 국제 영예를 받은 중국 최초의 과일 품종. 세계 원예 산업에서 다음 중 하나로 인정받고 있습니다 상업적으로 가장 우수한 적육 키위 품종.

외관:
과실은 길쭉한 원통형이며 녹갈색이고, 매끄럽고 털이 없는 껍질 세척과 취급이 용이합니다. 절단 시 황금빛 노란 과육이 드러나며, 과심 주위로 선명한 붉은 방사형 무늬 – 다른 키위와 차별화되는 인상적인 외관.

풍미:
동홍은 다음을 제공합니다 달콤하고 풍부하며 향기로운 균형 잡히고 낮은 산도의 풍미 경험. 가용성 고형분 함량은 다음에 도달합니다 15.6%~23.5% 브릭스, 총당 10.8%~16.8%,. 과육은 부드럽고 섬세하며 과즙이 풍부함 단단한 과심이 없으며.

영양적 우수성:
동홍은 영양이 풍부하며, 100g당 113–235mg의 비타민 C – 사과와 오렌지보다 현저히 높음. 또한 풍부하게 함유되어 있습니다 안토시아닌 (최대 65.1 mg/100g)과 총 페놀 함량이 높아 강력한 항산화 효과를 제공.

주요 상업적 장점:

• 뛰어난 저장 수명 – 가장 저장성이 뛰어난 적육 키위 품종 중 하나. 저장 기간은 5~6개월 1°C에서 보관 가능하며, 상온 유통기한은 15~20일.

• 강한 병 저항성 – 우수한 저항성을 보임 무름병, 그리고 세균성 궤양병, 고온 및 가뭄 스트레스에 대한 우수한 내성.

• 소비자 친화적 – 매끈한 껍질 생으로 먹기 편리하게 해줍니다.

• 높은 수확량 – 접목 묘목은 2년차부터 결실을 시작하며, 무당 1,000kg의 수확량 4년차까지.

수확 시기:
9월 초 (우한 기준) – 뛰어난 저장성으로 장기 시장 공급이 가능한 프리미엄 조중생 품종.