제품명: 프라이어 자두(블랙 젬 자두)

설명:
프리어 자두(Friar Plum)는 중국어로 "흑보석리"(黑宝石李)로 알려져 있으며, 미국에서 유래한 프리미엄 만생종 자두 품종입니다. 캘리포니아 10대 주요 자두 품종 중 하나로 인정받았으며, 1984년부터 중국에 성공적으로 도입되어 현재 여러 성(省)에서 널리 재배되고 있습니다..

외관:
과일은 납작한 원형으로 독특한 흑자색 껍질 두꺼운 서리 같은 백색 가루(과분)로 덮여 있습니다. 이러한 눈에 띄는 외관은 매대에서 차별화되며 신선함을 나타냅니다. 과육은 크림색에서 옅은 노란색으로 단단하고 부드러우며 과즙이 풍부합니다.

맛:
탁월하게 달콤하고 상쾌하며, 가용성 고형물 함량이 13.5%~16.8%. 분리형 씨는 과육에서 쉽게 분리되어 97% 이상의 높은 가식률을 제공합니다.

크기:
평균 과중은 72g~127g, 프리미엄 과일은 최대 296g 최적의 관리 하에.

보관의 슈퍼스타:
이 품종의 가장 큰 상업적 장점 중 하나는 뛰어난 저장 수명입니다 – 상온에서 20~30일 및 냉장 보관 시 3~4개월 (0~5°C)에 달합니다. 이를 통해 유연한 마케팅, 판매 기간 연장, 명절 시즌 유통까지 가능합니다.

재배 이점:
자가 결실성이며 저온 요구량이 낮아 다양한 재배 지역에 잘 적응합니다. 우수한 내건성과 내한성으로 상업적 재배에 적합한 품종입니다. 최적 수확량을 위해 수분수 품종(20% 비율)이 필요합니다.

수확 시기:
8월 중순부터 9월 초 – 늦시즌의 보석으로, 신선한 자두 시즌을 연장하고 프리미엄 시장 수요를 사로잡습니다.