제품 소개

리치에는 100가지가 넘는 품종이 있으며, 매년 새로운 품종이 계속 등장하고 있습니다.
지금은 공식적으로 리치를 즐길 시즌입니다. 시장에는 대량의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 노점상들은 모두 신선한 리치를 외치며, "달지 않으면 돈을 받지 않겠다"는 유혹적인 문구와 함께 가격도 천차만별입니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 무환자나무과(Sapindaceae) 리치속(Litchi)에 속하는 상록교목으로, 높이는 약 10미터이다. 열매 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있으며, 선홍색과 자홍색을 띤다. 완전히 익으면 선홍색으로 변하며, 종자는 모두 다육질의 가종피(假種皮)로 덮여 있다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름이다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같으며 향기롭고 맛이 좋지만 저장에는 적합하지 않다.
중국 남서부의 윈난성, 구이저우성, 쓰촨성, 충칭을 비롯해 광시성, 광둥성, 하이난성 등 남부 지역과 푸젠성, 저장성, 대만 등 동남부 지역에 분포한다. 또한 아시아 동남부에서도 재배된다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아에 도입된 기록이 있다. 리치는 바나나, 파인애플, 용안과 함께 '남방 4대 과일' 중 하나로 알려져 있다.
리치는 맛이 달고 시며 성질은 따뜻합니다. 심장, 비장, 간의 경락으로 들어가며 딸꾹질과 설사를 멈추게 합니다. 오래된 딸꾹질과 야간 설사에 탁월한 식이요법 선택지입니다. 동시에 뇌를 보양하고 몸을 건강하게 하며 식욕을 돋우고 비장을 이롭게 하는 효능이 있습니다. 성질이 뜨겁기 때문에 과다 섭취하면 쉽게 열이 과해질 수 있습니다.

설명

거위알 여지(리치)는 예외적으로 큰 과일로 거의 구형에 가까우며, 과일 하나당 평균 무게는 52.9그램입니다. 껍질은 붉은색에 약간 녹색을 띠며, 과육은 연한 황백색입니다. 과육의 질감은 아삭하고 맛은 달콤하며 약간 부드러운 풍미를 지닙니다. 과일은 즙이 많지만 과하게 흘러넘치지 않으며, 식용 부위는 전체 과일 무게의 74.1%를 차지합니다. 가용성 고형물 함량은 12.9%에서 14.5% 사이입니다. 과육 100그램당 비타민 C 24.64밀리그램과 산도 0.25그램을 함유하고 있습니다.

핵심 특징: 리치 중의 "거인"으로, 과일 무게가 매우 크고, 과육이 두껍고 단단하며, 즙이 풍부하면서도 흐르지 않고, 맛이 달콤합니다.
외관: 과일은 거의 원형 또는 타원형이며 껍질이 두껍고 크고 뚜렷하게 돌출된 비늘(초승달 모양의 능선)이 있습니다.
질감: 과육은 연한 황백색이며, 아삭하고 즙이 풍부합니다.
주요 산지: 하이난섬(특히 충산 등 지역), 그리고 광둥성 선전, 둥관 등에서도 재배되거나 재배되고 있습니다.
성숙 시즌: 늦게 익는 품종으로, 과일은 주로 6월에서 7월 사이에 익습니다.
?? 리치 한 알의 "묵직한" 경험
"크다"는 그 의미를 지닙니다: "타조알 리치"라는 이름은 매우 직관적이며, 그 크기가 타조알에 비견될 만함을 설명합니다. 구체적으로, 단면 직경은 약 4.5센티미터이고, 길이는 5센티미터에 달할 수 있으며, 평균 단과 중량은 약 53그램으로, 일반 리치의 약 3~5배에 해당하며, 손에 들면 매우 묵직하게 느껴집니다.
오랜 재배 역사: 구스베리는 하이난에서 오랜 재배 역사를 가지고 있습니다. 원산지에서도 수령이 300년이 넘는 오래된 나무가 있습니다.