늦은 쌀 양매
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규격 번호:8-12g
제품 소개
늦벼 "양메이", 저장성 딩하이 출신으로 만생종 품종이다. 중국 자두의 "4대 우량 품종" 중 하나이다. 이 품종은 품질이 우수하고 가공 적성이 좋으며, 경제적 수명이 길고 적응성이 강하다. 그러나 이 품종의 과육 기둥은 연하고 수분이 쉽게 새어 나와 운송 및 저장 성능이 떨어진다. 생과일은 장거리 운송에 적합하지 않아 주로 현지에서 판매된다.

식물학적 특성
늦은 양매 "양매"는 "양매"과 "양매"속 식물에 속합니다. 수세가 강하고 직립하며 수관이 높고 자연적으로 둥근 모양을 이룹니다. 뿌리계는 20~70cm 깊이에 분포하며 뿌리가 잘 발달했습니다. 사질토에 심기에 적합하며 내풍성이 다소 강합니다. 성목은 주로 봄순을 생산하며, 이는 이듬해의 주요 결과지입니다. 결과지는 대부분 중~단 과방을 착생하여 결실이 가장 좋습니다. 식재 후 5~6년부터 결실하기 시작하여 13년경 성과기에 들어가며, 성목 한 그루의 수확량은 80~150kg입니다. 과실은 구형이며 단과중은 약 12g이고 길이와 너비는 2.6cm × 2.7cm입니다. 완전히 익으면 자흑색이고, 완숙하면 거의 검은색입니다. 과피는 둥글고 두꺼우며 과실 꼭대기는 약간 오목하고 과저는 둥글며 과경은 짧습니다. 과육은 섬세하고 즙이 많으며 맛은 달콤새콤하고 향기가 풍부하며 종자와 과육이 쉽게 분리됩니다. 과실의 가용성 고형물 함량은 12.6%, 총당 함량은 9.6%, 식용률은 95%~96%, 착즙률은 82% 이상입니다. 생과는 조직이 섬세하고 달콤하며 진한 맛에 약간의 산미가 있고 향기가 풍부하여 품질이 매우 우수합니다. 생과의 식미 품질이 뛰어납니다.

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