제품명: 닝하이 바이 비파
설명:
닝하이 백은 중국 저장성 닝하이현에서 생산되는 프리미엄 백육 비파 품종으로 – 중국 최초로 국가 임목 진흥 인증을 받은 비파 품종 (2004). 1994년 현지 실생 백육 비파 나무에서 선발되어 2004년에 공식 출시되었습니다. 2019년에는 국가 농업 지리적 표시 보호, 그리고 2025년에는 금상 양쯔강 삼각주 프리미엄 비파 경진대회에서.
외관:
과일은 길고 둥근 모양에서 둥근 모양이며 아름다운 옅은 황백색 껍질 녹병 반점이 적고 껍질이 얇아 벗기기 쉽습니다. 과육은 유백색, 과육이 섬세하고 매우 즙이 많습니다. 평균 과중은 40–65그램, 프리미엄 과실은 최대 86그램.
맛:
닝하이 백비파는 다음과 같은 특징으로 높이 평가받습니다: 입에서 녹는 듯한 부드러움 그리고 깔끔하고 상쾌한 단맛. 가용성 고형물 함량은 13%–16% 브릭스, 최고 기록은 19.2%, 적정 산도 ≤0.4%. 맛은 다음과 같이 묘사됩니다 달콤하고 향기로우며 완벽한 균형, 식용률이 높아 73.4%.
주요 상업적 장점:
국가 인증 품질 – 중국 최초의 국가급 인증 비파 품종으로, 브랜드 인지도가 높습니다.
지리적 표시 – 보호된 원산지는 진품 품질과 추적 가능성을 보장합니다.
프리미엄 시장 포지셔닝 – 금상 수상작으로 강한 소비자 수요와 프리미엄 가격 잠재력을 갖추고 있습니다.
뛰어난 저장성 – 많은 백육 품종보다 저장성이 우수합니다.
수확 시기:
5월 하순 – 강한 계절 수요를 사로잡는 프리미엄 늦봄 과일입니다.