제품명: 진주유살구(진주 살구)

설명:
진주유행(珍珠油杏)은 중국 산둥성 태이산에서 1985년에 발견되어 2006년에 공식 인증된 프리미엄 조생종 살구 품종입니다. 이 품종은 다음과 같은 점에서 인정을 받았습니다. 광택이 나는 매끈한 피부, 초고당도, 달콤하고 먹을 수 있는 씨앗.

외관:
과실은 타원형이며 아름다운 주황색-노란색 껍질 즉 매끄럽고 광택이 나며 기름을 바른 듯한 – 이 특징이 품종 이름의 유래가 되었습니다. 과육은 주황색-노란색이며 단단하고 향긋합니다.

맛:
진주유살구는 제공합니다 강한 단맛, 풍부한 풍미 가용성 고형물 함량 23.5%–24% 브릭스 및 총 당도 18.75%. 씨앗은 과육에서 쉽게 분리되며(이행성), 씨앗은 달콤하고 통통하며 식용 가능 – 식용률 95.6%의 투인원 식감을 제공

주요 상업적 장점:

• 초고당도 – 24% 브릭스로 강렬하고 순수한 단맛

• 이행성(프리스톤) 및 단맛 씨앗 – 높은 식용률과 단맛이 나는 식용 씨앗(씨앗 수확량 42%)

• 광택 있고 매끄러운 피부 – 독특한 '기름 바른' 외관이 매대에서 눈에 띕니다

• 우수한 저장성 – 다음 기간 동안 단단함 유지: 성숙 후 15일 – 운송에 이상적

• 자가 결실 및 고수확 – 5년차에 2,000kg/무 이상의 수확량으로 안정적인 생산

• 조기 출하 시장 창구 – 수확 시기: 6월, 초여름 수요를 선점

• 다용도 활용 – 생식, 건조, 씨앗 섭취에 탁월

수확 시기:
6월 – 시장 수요가 높은 프리미엄 초여름 품종.