제품명: 동샹 주이리 자두

설명:
퉁샹 취리 자두는 단순한 과일이 아니라 살아있는 역사의 한 조각입니다. 1000년 이상 재배된 2,500년 중국 저장성에서 재배되는 이 전통 품종은 널리 "매실의 왕" 한때 중국 황제에게 바쳐지던 공물 과일이었습니다 . 오늘날에는 보호받는 국가 농업 지리적 표시 제품 .

"마실 수 있는" 매실 – 비교할 수 없는 특별한 경험

취리 자두를 진정으로 독특하게 만드는 것은 그 특별한 질감입니다. 갓 수확했을 때 과육은 아삭하고 단단합니다. 그러나 며칠 후, 그것은 신기하게도 진하고 향긋한 주스로 액화됩니다. 즐기려면 잘 익은 과일을 손바닥에 놓고 과육이 으깨질 때까지 부드럽게 마사지한 다음, 빨대나 이로 껍질을 뚫고 달콤한 꿀 같은 액체를 마시면 됩니다 – 껍질과 씨만 남깁니다 .

맛과 향:

잘 익은 과즙은 섬세한 와인 향이 나는 매우 달콤한 맛 – 다른 어떤 매실과도 비교할 수 없는 풍미 프로필입니다. 가용성 고형분 함량은 15.1%~17.0% 브릭스에 달하며, 프리미엄 과일에서는 20%를 초과할 수도 있습니다 .

전설의 '서시의 손톱 자국':

각 과일은 윗부분 근처에 작은 손톱 모양의 표시가 있습니다. 전설에 따르면, 이 표시는 고대의 미녀 서시가 과일을 맛보며 잠시 멈추었을 때 남긴 것이라고 합니다 . 이 독특한 표시가 있는 과일은 최고 품질로 간주됩니다.

외관:

과일은 납작한 원형으로 아름다운 짙은 자주빛 붉은 껍질, 하얀 가루 모양의 과분으로 덮여 있고 작은 황금색 점들이 흩어져 있습니다 . 과육은 부드러워지면 꿀색을 띠며 반투명합니다.

크기:

평균 무게는 50g~70g이며, 최상급 과일은 125g에 달합니다 .

수확 시기:

매년 짧은 기간 동안만 제공됩니다 6월 중순부터 7월 중순까지섬세한 특성과 짧은 유통기한으로 인해, 이 희귀한 과일은 매년 짧은 기간 동안만 만나볼 수 있습니다.

시장 참고 사항:

최고급 프리미엄 과일로 자리매김한 프리미엄 취리 자두는 개당 20위안에 팔릴 수 있다 이상으로, 귀한 선물용 품목이자 미식가들이 가장 좋아하는 과일로 손꼽힙니다