제품명: 대만 장뽕 (Morus macroura 'Elongated Fruit No. 1')

설명:
타이완 장수 뽕나무는 다음과 같은 특징으로 두드러지는 프리미엄 과일 품종입니다: 매우 긴 원통형 열매 그리고 놀라운 단맛. 이것은 대과종 뽕나무와 야생 품종 간의 교배로 개발된 특별 육성 품종입니다. 오늘날 타이완의 신선 과일 시장에서 높은 평가를 받으며 프리미엄 가격을 형성하고 있습니다.

외관:
가장 두드러진 특징은 길쭉한 열매 모양 – 뽕나무 중에서도 독특한 특징. 과실의 크기는 7–15cm 길이(최대 18cm)이며, 익으면 눈에 띄는 색으로 변합니다: 밝은 보라색에서 짙은 보라색-검정색 색상. 각 열매의 무게는 약 6그램.

풍미:
타이완 장수 뽕나무는 다음과 같은 것으로 유명합니다: 뛰어난 단맛, 가용성 고형분 함량(Brix)은 다음에 도달합니다: 20%. 그것은 달콤하고 기분 좋은 맛이며 산미가 없음, 아삭한 식감, 씨 없음. 더 높은 자당 함량을 포함한 독특한 당 조성은 뛰어난 맛에 기여합니다.

주요 상업적 장점:

• 독특한 외관 – 매우 긴 열매가 시장에서 두드러집니다.

• 매우 달콤한 풍미 – 20% 브릭스(Brix)로, 일반 뽕나무 품종보다 훨씬 더 달콤합니다.

• 높은 시장 가치 – 최대 가격을 형성합니다 9배 더 높음 일반 뽕나무보다.

• 다양한 용도 – 생식, 주스, 잼, 와인 제조에 탁월함.

• 계절적 이점 – 다음 시기에 익습니다: 봄 과일 비수기, 강한 수요를 확보하며.

수확 시기:
4월부터 6월까지 – 새로움과 뛰어난 식미 품질을 모두 갖춘 프리미엄 봄-여름 품종입니다.