제품명: 티턴 체리(메이자오 체리)
설명:
티턴은 워싱턴 주립대학교가 “Stella”와 “Early Burlat”을 교배하여 개발한 프리미엄 조생 단 sweet cherry 품종입니다. 중국에서 알려진 이름은 메이자오, 이 품종은 가장 널리 재배되는 단 sweet cherry 품종 전국에서 인정받으며 중국 국내 체리 산업의 대표주자로 자리매김하고 있습니다.
외관:
과실은 신장형에서 넓은 심장형이며 정단부가 편평합니다. 과피는 기부에서 연한 노란색이며, 성숙하면 진한 자주빛-적색에서 보라빛-검정색 에 달하며, 두꺼운 왁스층이 놀랍도록 윤기 나는 외관을 선사합니다. 과실은 짧고 굵은 줄기 신선도를 유지하고 수확 후 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
풍미:
매우 달콤하고 향기로우며, 적당한 신맛이 잘 조화를 이룹니다. 가용성 고형분 함량은 다음에 도달합니다 18.2%–21.2%, 체리 한 입마다 아삭하고 즙이 풍부한 식감을 전합니다. 과육은 연한 노란색이며 단단하고 풍미가 넘칩니다.
크기:
평균 과실 무게는 10.5–12.9그램, 큰 과실은 완전히 성숙했을 때 15–20그램 – 상업적으로 이용 가능한 가장 큰 체리 품종 중 하나입니다.
저장 및 운송:
이 품종의 가장 큰 상업적 장점 중 하나는 뛰어난 저장성입니다: 25–30일 냉장 보관(0–2°C) 시 경도 11.2 kg/cm². 이로 인해 Tieton은 전자상거래 및 장거리 물류에 이상적입니다.
재배 이점:
조기 결실 및 다수확. 필요 교차 수분 Rainier, Bing, Van, Lapins 또는 Sweetheart와 같은 호환 품종과 함께. 최적의 생산성을 위해 왜성 대목(Gisela 6)이 권장됩니다. 3% 미만의 낮은 열과율로 갈라짐에 강합니다.
수확 시기:
5월 초순 (산둥성에서) 6월 초순 (랴오닝성 기준) – 시즌 최초의 단 sweet cherry 중 하나로, 상당한 조기 출시 이점을 제공합니다