제품명: Zespri 참 매실 키위 (골드9 / G9)

설명:
참(Charm)은 뉴질랜드 Zespri 패밀리의 프리미엄 황금육질 키위 품종입니다. 유명한 선골드(SunGold, G3)와 함께 2010년에 상업화된 참(Charm, G9)은 다음과 같은 특징으로 구별됩니다. 탁월하게 달콤하고 진한 향미 – 흔히 '꿀처럼 달콤하다'고 묘사되며 – 순수한 단맛을 선호하는 소비자에게 최우선 선택이 됩니다.

외관:
과일은 타원형이며 매끄럽고 털이 없는 껍질 먹기 쉽고 조리하기 간편합니다. 과육은 선명한 옅은 황금색에서 노란색 작고 노란빛 흰색의 심지를 가지고 있습니다. 평균 과일 무게는 약 118그램, 프리미엄 과일이 도달하는 150그램.

풍미:
참(Charm)은 제공합니다 진하고 꿀 같은 단맛 낮은 산도와 오래 지속되는 열대 향이 특징입니다. 브릭스 수치는 17.7% 이상, 일관되게 맛있고 순수한 단맛을 제공합니다.

주요 상업적 이점:

• 독특한 달콤한 풍미 프로필 – 새콤달콤한 G3와 차별화되며, 순수한 단맛을 선호하는 소비자에게 매력적입니다.

• 이른 시즌 시장 창구 – 수확 시기 9월, 대부분의 다른 골드 품종보다 일찍 수확되어 초가을 수요를 사로잡습니다.

• 우수한 저장 수명 – 보관 기간 6–7개월 냉장 보관 시, 장기 공급이 가능하여.

수확 시기:
9월부터 10월까지 – 독특한 달콤한 풍미 프로필을 가진 프리미엄 초기 시즌 골드 키위.