제품명: 제스프리 썬골드 키위 (G3)

설명:
SunGold은 뉴질랜드 Plant & Food Research에서 개발하여 2010년에 상업적으로 출시한 프리미엄 황금색 과육 키위 품종입니다. 업계에서 다음과 같이 알려져 있습니다 G3, 이 품종은 구형 골드 품종(Hort16A)을 대체했으며 세계에서 가장 성공적인 키위 품종 중 하나가 되어 Zespri 글로벌 매출액의 75%. 현재 중국에서도 공인 프로그램 하에 재배되고 있습니다.

즐기기 쉬운 키위:

털이 많은 껍질의 전통적인 그린 키위와 달리, 썬골드는 다음을 특징으로 합니다 매끄럽고 털이 없는 황금빛 갈색 껍질 사과처럼 먹거나 쉽게 슬라이스할 수 있는. 과육은 선명한 황금색 으로, 속이 더 작고 씨가 적어 프리미엄 식감을 제공합니다.

풍미:
SunGold는 열대과일처럼 달콤한 풍미 상쾌한 단맛과 신맛의 균형을 갖추고 있습니다. 어떤 사람들은 망고와 딸기의 교배종이라고 표현하기도 합니다. 당도 범위는 13.3–17.5%, 일관되게 맛있고 과즙이 풍부한 맛을 제공합니다. 중국산 G3는 "산미 없이 순수하게 달다"고 보고됩니다를 차지합니다.

뛰어난 영양 – 비타민 C의 보고:
썬골드는 뛰어난 공급원입니다 비타민 C, 함유 100g당 161mg 신선한 과육 – 즉 오렌지보다 세 배 더 많은. 또한 식이섬유, 칼륨, 비타민 E, 엽산이 풍부하여 영양 밀도가 높은 슈퍼푸드입니다를 선사합니다.

주요 상업적 이점:

• 매끄럽고 털이 없는 껍질 – 소비자 친화적이고 바로 먹을 수 있는

• 뛰어난 저장 수명 – 물류 및 소매를 위한 우수한 저장 수명

• 높은 비타민 C 함량 – 건강에 초점을 맞춘 강력한 판매 포인트

• 강한 소비자 선호도 – 맛 테스트에서 다른 골드 품종을 일관되게 능가합니다

수확 시기:
10월 (중국) – 시장 수요가 높은 프리미엄 가을 품종. 적절한 저온 저장을 통해 공급을 3~5개월까지 연장할 수 있습니다.