Nazwa produktu: Czarne mango Kasturi (Rzadkie czarne mango)
Opis:
Czarne mango Kasturi, botanicznie klasyfikowane jako Mangifera casturi (lub Mangifera indica czarna odmiana), jest rzadka i egzotyczna odmiana mango pochodzący z tropikalnych lasów Borneo w Indonezji. Obecnie jest uważany za wymarłe na wolności i przetrwała wyłącznie dzięki szczepionym roślinom uprawianym przez kolekcjonerów i ogrodników amatorów w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej . Pomimo swojej rzadkości zdobyło oddanych zwolenników wśród entuzjastów mango, którzy cenią jego wyjątkowy wygląd i intensywny zapach.
Mango, które przeczy konwencjom:
Cechą wyróżniającą Czarny Kasturi jest jego skórka od głębokiego fioletu do niemal czerni gdy w pełni dojrzały – jaskrawy kontrast w stosunku do złocistożółtych i czerwonych odcieni zwykłych mango. Miąższ jest mniejszy niż typowe odmiany, ważący tylko 50–80 gramów, ale jego smak nie jest bynajmniej skromny. Miąższ ma głęboko pomarańczowy, gładki i bez włókien, z bogaty, słodki smak i intensywnym kwiatowym aromatem który wypełnia pomieszczenie jeszcze przed rozkrojeniem owocu .
Wygląd:
Owoc jest owalny z ciemnofioletowa do czarniawej skórka który dojrzewa latem. W środku miąższ ma intensywny głęboko pomarańczowy, soczysty i prawie całkowicie pozbawiony włókien .
Smak i aromat:
Black Kasturi zapewnia bardzo słodki smak z silne nuty kwiatowe i subtelny pikantny podton. Jego aromat jest tak intensywny, że jeden owoc może perfumować całe pomieszczenie . Miąższ jest gładki, soczysty i bez włókien, co czyni go wyjątkowo przyjemnym do spożycia na świeżo.
Kluczowe zalety komercyjne:
Niezwykle rzadkie – Funkcjonalnie wymarły na wolności, dostępny wyłącznie jako rośliny szczepione
Wyjątkowa czarna skórka – Wizualnie zachwycający przedmiot kolekcjonerski dla entuzjastów mango
Intensywny zapach – Jedna z najbardziej aromatycznych odmian mango dostępnych na rynku
Kompaktowy rozmiar drzewa – Można utrzymywać na 3–3,6 metra, odpowiednie do ogrodów przydomowych i dużych pojemników
Regiony uprawy:
Pochodzi z Borneo (Indonezja), Czarny Kasturi jest obecnie uprawiany w Indiach – szczególnie w Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu, Telangana i na równinach północnych Indii – a także w innych regionach tropikalnych, gdzie entuzjaści mango zachowują tę rzadką odmianę .
Uwagi dotyczące uprawy:
Klimat: Tropikalny do subtropikalnego; pełne słońce (6–8 godzin dziennie); wrażliwy na mróz
Gleba: Dobrze przepuszczalna gleba gliniasta, pH 6,5–8,0
Sadzenie: Szczepione rośliny są zdecydowanie zalecane dla uzyskania spójnej jakości owoców; miejsce szczepienia należy utrzymywać powyżej poziomu gleby
Rozstaw: Minimalna 3 metry między drzewami w gruncie; 45–60 cm pojemnik do uprawy w donicach
Podlewanie: Obfite podlewanie co 2–3 dni dla młodych roślin; cotygodniowe dla dojrzałych drzew; przestań podlewać 30 dni przed zbiorami aby skoncentrować słodycz
Nawożenie: Bogaty w azot dla młodych drzew; fosfor i potas dla drzew owocujących; stosuj kompost organiczny co 2–3 miesiące
Przycinanie: Lekkie cięcie po zbiorze w celu usunięcia martwych i chorych gałęzi
Sezon zbiorów:
Lato (kwiecień–czerwiec) w Indiach, przy czym rozwój owoców trwa 100–150 dni od kwitnienia . Rzadki sezonowy przysmak dla kolekcjonerów mango i entuzjastów owoców specjalnych.