Nazwa produktu: Huyou Pomelo (Changshan Huyou)
Opis:
Huyou, znany również jako Changshan Huyou, jest unikalną lokalną odmianą cytrusów pochodzącą z hrabstwa Changshan w prowincji Zhejiang w Chinach. Jest naturalnym hybrydem pomelo i słodkiej pomarańczy (lub gorzkiej pomarańczy), z historią uprawy sięgającą ponad 120 lat w rejonie Qingxi Town. Uznawany za Produkt o krajowym oznaczeniu geograficznym, Huyou jest celebrowany jako „Król Owoców” przez przywódców prowincji i zdobyła tytuł „Chiński grejpfrut hybrydowy nr 1” za wyjątkową jakość.
Grejpfrut, który daje wciąż i wciąż:
Cechą charakterystyczną Huyou jest jego wyjątkowo długą trwałość przechowalniczą. Owoce zebrane około początku zimy można przechowywać w temperaturze pokojowej bez żadnej obróbki aż do kwietnia lub maja następnego roku – a przy odpowiednim przechowywaniu, nawet do czerwiec. Owoc faktycznie poprawia smak podczas przechowywania, a sok staje się bogatszy, a tekstura delikatniejsza. Ta niezwykła jakość przyniosła mu przydomek „Naturalna mała owocowa konserwa natury” .
Smak i tekstura:
Huyou zapewnia wyjątkowo orzeźwiające doświadczenie jedzenia – chrupiący, soczysty i słodko-kwaśny z subtelną, przyjemną goryczką co wyróżnia go spośród zwykłych pomelo. Miąższ jest delikatny i rozpływający się w ustach (化渣) , z czystym, długo utrzymującym się posmakiem. Zawartość substancji rozpuszczalnych wynosi od 11% do 13,2%.
Doskonałość odżywcza:
Huyou to bomba odżywcza, zawierająca 16 rodzajów aminokwasów, witaminy i niezbędne minerały, w tym fosfor, potas, żelazo i wapń. Każde 100 g soku dostarcza 37,9–46,6 mg witaminy C, a zawartość wolnych aminokwasów osiąga 4796 ppm (w tym 1289,9 ppm niezbędnych aminokwasów). W tradycyjnej medycynie chińskiej Huyou jest ceniony za swoje oczyszczanie ciepła, łagodzenie kaszlu, rozrzedzanie flegmy i obniżanie lipidów we krwi właściwości, a także korzyści dla zdrowia skóry i długowieczności.
Wygląd:
Owoc ma gruszkowaty, okrągły lub spłaszczony, z złocistożółta skórka i cienka skórka (około 0,6 cm). Średnia masa owocu wynosi 200–400 g, o jadalności około 69–70%. Miąższ jest chrupiący, soczysty i ma kolor od bladożółtego do pomarańczowożółtego.
Kluczowe zalety komercyjne:
Wyjątkowa trwałość przechowalnicza – Przechowuje się przez 6–7 miesięcy a jakość poprawia się z czasem
Unikalny słodko-kwaśno-gorzki smak – Wysoce charakterystyczny i orzeźwiający
Produkt o krajowym oznaczeniu geograficznym – Chronione pochodzenie gwarantujące autentyczną jakość
Bogaty w aminokwasy i witaminę C – Silne walory zdrowotne i prozdrowotne
Adaptacyjny i niewymagający – Doskonale rośnie na terenach pagórkowatych przy minimalnych nakładach
Wydłużone okno rynkowe – Wypełnia lukę w sezonie cytrusowym od kwietnia do czerwca
Nowa odmiana „01-7”:
Nowo opracowana odmiana Huyou „01-7” stanowi znaczącą poprawę w stosunku do tradycyjnego Huyou. Charakteryzuje się cieńsza skórka, wyższa zawartość cukru, lepsza jakość rozpuszczania się w ustach (化渣), zmniejszona podatność na wysychanie owoców (枯水) i jeszcze dłuższy okres przechowywania. Jest również bardziej odporny na zimno, co czyni go odpowiednim dla szerszego zakresu regionów uprawy. Ta odmiana stała się główną odmianą dla nowych nasadzeń w Changshan.
Regiony uprawy:
Huyou pochodzi z Qingxi Town, powiat Changshan, miasto Quzhou, prowincja Zhejiang. Została wprowadzona do innych regionów Chin, w tym Hrabstwo Yueyang w prowincji Hunan, a na arenie międzynarodowej do Stany Zjednoczone (Floryda) już w 1830 roku. Dziś Changshan ma ponad 100 000 mu komercyjnych sadów Huyou, produkujących 140 000 ton rocznie.
Uwagi dotyczące uprawy:
Klimat: Subtropikalne wiecznie zielone drzewo owocowe; odpowiednie dla terenów pagórkowatych i górskich
Podkładka: Pomarańcza trójlistkowa (枸桔) jest zalecany do karłowacenia i wczesnego owocowania
Gęstość sadzenia: 35–45 drzew na mu; rozstaw powinien pozwalać na dużą koronę
Nawożenie: 3+ aplikacje rocznie (nawozy na pączkowanie, pęcznienie owoców i po zbiorach)
Cięcie: Prowadź do zwartej, otwartej korony; kontroluj wysokość do 1,5–1,5 m dla łatwiejszego zarządzania
Sezon zbiorów:
od wczesnego do połowy listopada – a owoc może być sprzedawany świeży przez następne od kwietnia do czerwca. Najwyższej jakości odmiana późnojesienna/zimowa, która zapewnia wyjątkowa trwałość przechowalnicza, unikalny smak i całoroczny potencjał rynkowy do sprzedaży świeżej, na soki i tradycyjnych zastosowań leczniczych.