Nazwa produktu: Lokalna Zielona Śliwka (Lokalne Qingmei)

Opis:
Nasze Lokalne Zielone Śliwki (Prunus mume) to tradycyjna odmiana zbierana z lokalnych sadów, ceniona za wysoką kwasowość, zwarty miąższ i przydatność do szerokiego zakresu zastosowań kulinarnych i napojowych.

Wygląd i smak:
Owoc jest okrągły, o grubej, zielonkawo-żółtej skórce i charakterystycznym cierpkim, kwaśnym posmaku. Miąższ jest zwarty i gęsty, o umiarkowanej zawartości soku. Ta wysoka kwasowość i zwarta tekstura czynią je idealnym wyborem do długoterminowych metod konserwacji.

Idealne do domowego warzenia i konserwowania:
Znane ze swoich właściwości przetwórczych, te śliwki są popularnym wyborem do produkcji domowe wino śliwkowe gdzie intensywny smak pięknie się przenika. Zwarty miąższ czyni je również idealnymi do tworzenia chrupiące konserwowane śliwki (Chrupiąca Mei), solone śliwki, i aromatyczne sosy śliwkowe/dżemy które dodają potrawom jasnego, złożonego smaku.

Pozyskiwanie i zbiór:
Zbierane w szczytowej dojrzałości pod koniec kwietnia, aby zapewnić najlepszy profil smakowy dla Twoich projektów warzenia lub konserwowania.