Nazwa produktu: Jingdongwan Mango (Jingdong Late Mango)
Opis:
Mango Jingdongwan, znane również jako Późna mango Jingdong, to premium późnosezonowa odmiana mango (Mangifera indica „Jingdongwan”) pochodząca z powiatu Jingdong w prowincji Yunnan w Chinach. Została odkryta w 1999 roku jako superior bud mutation of the Ivory Mango i oficjalnie certyfikowany przez Prowincjonalny Komitet Zatwierdzania Odmian Leśnych w Yunnan w 2017 r. (nr zatwierdzenia: Yun S-SV-MI-007-2017) . Oryginalne drzewo mateczne zostało wyznaczone jako Drzewo słynne na szczeblu krajowym (名木) , jedyne w swoim rodzaju w mieście Pu‘er .
Mango, które panuje w późnym sezonie:
Charakterystyczną cechą mango Jingdongwan jest jego wyjątkowa późność. Podczas gdy większość chińskich mango zalewa rynek od maja do sierpnia, Jingdongwan dojrzewa od wrzesień do listopada – precyzyjnie wypełniając lukę poza sezonem na rynku mango . To strategiczne wyczucie czasu daje plantatorom znaczącą przewagę rynkową, pozwalając im dostarczać świeże, wysokiej jakości mango, gdy konkurencja jest minimalna, a ceny wysokie.
Wygląd i smak:
Owoc jest w kształcie kości słoniowej lub nerki, z charakterystycznym dzióbkowaty czubek i smukła, elegancka forma . Po pełnym dojrzeniu skórka zmienia kolor na piękny złocistożółty z gładkim, błyszczącym wykończeniem . W środku miąższ jest złocisto-żółty, delikatny i pełen soku, z bardzo niewielką ilością włókien. Zawartość substancji rozpuszczalnych osiąga imponujący poziom 22,74% Brix, o całkowitej zawartości cukru 15,98%–18,2% i niezwykle niska kwasowość wynosząca zaledwie 0,24% – zapewniając czysty, miodowo-słodki smak które jest bardzo atrakcyjne .
Kluczowe zalety komercyjne:
Późnosezonowe okno rynkowe – Zbierane od wrzesień do listopada, wypełniając jesienną lukę w dostawach mango
Ultra wysoka zawartość cukru – 22,74% Brix dla wyjątkowo słodkiego smaku
Duży rozmiar owocu – Średnio 419,6 g, a owoce premium osiągają 450 g+
Wysoka jadalność – 77%–80,56% części jadalnych, z cienką pestką
Doskonały plon – 1808,4 kg na mu przy pełnej produkcji, z brak przemiennego owocowania
Odporna na zimno i suszę – Dostosowany do klimatu suchych i gorących dolin w Yunnan