Nazwa produktu: Jinling Xuepan (brzoskwinia płaska o czerwonym miąższu)

Opis:
Jinling Xuepan to wysokiej jakości wcześnie dojrzewająca odmiana płaskiej brzoskwini o krwistym miąższu, wyhodowana przez Jiangsu Academy of Agricultural Sciences. Jest to pierwsza w Chinach odmiana płaskiej brzoskwini o czerwonym miąższu, która otrzymała świadectwo praw do odmiany roślin, co czyni ją unikalnym i poszukiwanym produktem na rynku.

Wygląd:
Ta brzoskwinia ma charakterystyczny płaski, przypominający spodek kształt. Jej skórka pokryta jest w ponad 85% czerwonym rumieńcem, a po przekrojeniu miąższ ukazuje uderzający głęboko czerwony do purpurowoczerwonego kolor – widok, który natychmiast odróżnia ją od zwykłych brzoskwiń.

Smak i wartość odżywcza:
Miąższ jest słodki i ma przyjemny smak, a zawartość substancji rozpuszczalnych sięga 11,1%–14,2%. Co ważniejsze, czerwony miąższ jest bogaty w antocyjany i związki fenolowe, oferując wyjątkowe właściwości przeciwutleniające porównywalne z jagodami.

Zalety uprawy:
Ta odmiana jest samopylna i bardzo plenna, a w fazie dojrzałości plon wynosi około 22 500 kg na hektar. Dojrzewa wcześnie, w połowie czerwca, zapewniając plantatorom przewagę rynkową.

Sezon zbioru:
Wczesny do połowy czerwca. Okno zbioru jest stosunkowo krótkie, co czyni tę odmianę wyczekiwanym sezonowym przysmakiem.