Istnieje ponad 100 odmian liczi, a co roku pojawiają się nowe odmiany.
Teraz jest sezon na oficjalne delektowanie się liczi. Na rynku dostępna jest duża ilość liczi. Supermarkety, sklepy owocowe i uliczni sprzedawcy krzyczą o świeżych liczi, z kuszącymi hasłami, takimi jak „Nie musisz płacić, jeśli nie jest słodkie”, a ceny wahają się od wysokich do niskich.
Litchi (nazwa naukowa: Litchi chinensis Sonn.) należy do rodziny mydleńcowatych i rodzaju Litchi. Jest to wiecznie zielone drzewo, osiągające około 10 metrów wysokości. Skórka owocu ma łuskowate wypukłości, jest jaskrawoczerwona i purpurowoczerwona. W pełni dojrzały owoc staje się jaskrawoczerwony; nasiona są w całości pokryte mięsistą osnówką. Okres kwitnienia przypada na wiosnę, a owocowania na lato. Świeży miąższ owocu jest półprzezroczysty i galaretowaty, o aromatycznym i smacznym zapachu, ale nie nadaje się do długiego przechowywania.
Występuje w południowo-zachodnich Chinach, w tym w Junnanie, Kuejczou, Syczuanie i Chongqing, a także w południowych regionach, takich jak Guangxi, Guangdong i Hajnan, oraz w południowo-wschodnich regionach, takich jak Fujian, Zhejiang i Tajwan. Jest również uprawiany w południowo-wschodniej części Azji. Istnieją zapisy o jego wprowadzeniu do Afryki, Ameryki i Oceanii. Liczi jest znane jako jeden z „Czterech Głównych Owoców Południa” obok bananów, ananasów i longanów.
Liczi jest słodkie, kwaśne w smaku i ciepłe w naturze. Wchodzi w meridiany serca, śledziony i wątroby. Może zatrzymać czkawkę i biegunkę. Jest doskonałym wyborem terapii żywieniowej dla osób z uporczywą czkawką i nocną biegunką. Jednocześnie ma działanie odżywiające mózg, wspomagające kondycję, pobudzające apetyt i korzystnie wpływające na śledzionę. Ze względu na swoją gorącą naturę, nadmierne spożycie może łatwo prowadzić do nadmiaru ciepła.