Nazwa produktu: Mandarynka Yura Wase
Opis:
Yura Wase, znana również jako Yura Early Mandarin lub Yura Wase Satsuma, to premium, bardzo wczesna odmiana mandarynki Satsuma pochodząca z prefektury Wakayama w Japonii. Została odkryta w 1985 roku w mieście Yura jako mutacja pąkowa wczesnej odmiany mandarynki 'Miyagawa Wase', oficjalnie zarejestrowana w Japonii w 1995 roku i wprowadzona do Chin w 2006 roku. Od czasu wprowadzenia jest z powodzeniem uprawiana w Zhejiang, Hubei, Yunnan i innych regionach uprawy cytrusów, ugruntowując swoją pozycję jako jedna z najlepsze wyjątkowo wczesne odmiany mandarynek dostępne obecnie na rynku.
Mandarynka, która rządzi wczesnym sezonem:
Cechą charakterystyczną Yura Wase jest jej wyjątkowa wczesność w połączeniu z doskonałą jakością smakową. Podczas gdy większość mandarynek dojrzewa późną jesienią, Yura Wase dojrzewa w od połowy do końca września, a w ciepłych regionach, takich jak Yunnan i Guangxi, można je zbierać już pod koniec sierpnia – pełne 15–20 dni wcześniej niż zwykłe mandarynki Satsuma. Ten termin sprawia, że idealnie wpisuje się w Święto Środka Jesieni i Święto Narodowe sezon świąteczny, kiedy to wysokiej jakości cytrusy są rzadkością, a popyt konsumencki osiąga szczyt. W tym wczesnym oknie Yura Wase praktycznie nie ma konkurencji ze strony innych wysokiej jakości odmian – jest powszechnie uważana za „najlepiej smakująca wcześnie dojrzewająca mandarynka” .
Smak i słodycz:
Yura Wase zapewnia wyjątkowe doznanie smakowe z zawartością cukru sięgającą 15–20° Brix – znacznie wyższa niż zwykłe odmiany 'Miyagawa Wase' i 'Oita No.1', które dojrzewają w tym samym czasie. Owoc jest niska kwasowość, słodki i bogaty w smaku, z delikatna, miękka, rozpływająca się (化渣) konsystencja i przyjemny kwiatowy aromat. Miąższ jest bezpestkowy, a cienka, błyszcząca pomarańczowo-żółta skórka obiera się bez wysiłku, co czyni go wyjątkowo wygodnym do spożycia na świeżo.
Wygląd:
Owoc jest płasko-okrągły i starannie uformowany, z gładka, błyszcząca skórka od pomarańczowo-żółtej do pomarańczowo-czerwonej. Średnia masa owocu wynosi 100–120 gramów, o jednolitym rozmiarze i doskonałej klasie handlowej. Miąższ jest głęboko pomarańczowe, o drobnej teksturze i pełne soku.
Kluczowe zalety komercyjne:
Wyjątkowo wczesne zbiory – Dostępna od późny sierpień w ciepłych regionach, od połowy do późnego września w większości obszarów
Wyższa słodycz – 15–20° Brix, znacznie słodsza niż porównywalne wczesne odmiany
Bez pestek i łatwe do obierania – Wygodna do spożycia na świeżo
Doskonałe przechowywanie i przetrzymywanie na drzewie – Owoce mogą pozostać na drzewie od od późnego września do listopada z brak napuszenia (浮皮) i brak utraty cukru (退糖) ; przechowywanie właściwie z czasem poprawia słodycz
Wyjątkowa wartość rynkowa – Ceny przy bramie sadu osiągają ¥8–10 za jin w Zhejiang, w porównaniu do zaledwie ¥1 za jin dla zwykłych mandarynek Satsuma
Wysoka wydajność – Plony na poziomie 7 000 jin na mu przy pełnej produkcji
Odporna na zimno i łatwa w uprawie – Toleruje temperatury do -7°C i jest wysoce tolerancyjna na zarządzanie o niskim nakładzie, odpowiednia dla początkujących hodowców
Regiony uprawy:
Pochodząca z miasta Yura w prefekturze Wakayama w Japonii, Yura Wase jest obecnie z powodzeniem uprawiana w Zhejiang (Ninghai – główne miejsce introdukcji), Hubei (Yichang), Yunnan, Guangxi i inne subtropikalne regiony uprawy cytrusów. Region Ninghai odniósł szczególny sukces, a jego mandarynki Yura Wase zostały uznane za jedne z „Top Ten Citrus of Zhejiang” w 2017 roku.
Uwagi dotyczące uprawy:
Klimat: Odpowiedni dla obszarów o średnia roczna temperatura powyżej 17°C a temperatury zimą nie spadają poniżej -3°C; najlepiej dopasowane do zbocza wzgórz poniżej 300 m n.p.m.
Podkładka: Pomarańcza trójlistkowa jest zalecana ze względu na odporność na zimno i wczesne owocowanie; czerwona mandarynka, Zhuluan lub Goutoucheng nadają się do gleb zasolonych i alkalicznych
Gęstość sadzenia: 3 m × 3,5 m lub 2,0–2,5 m × 5 m (wąskie rzędy, szerokie odstępy dla mechanizacji); 55–65 drzew na mu dla standardowego sadzenia
Nawożenie: Intensywne stosowanie organiczny nawóz podstawowy; częste opryskiwanie liści; terminowe nawożenie po zbiorach w celu przywrócenia wigoru drzewa; uzupełniać wapń, potas i pierwiastki śladowe
Przerzedzanie owoców: Odmiana ta produkuje owoce rosnące w skupiskach i łatwo może nadmiernie owocować, prowadząc do osłabienia drzewa; rygorystyczne przerzedzanie kwiatów i owoców jest niezbędne do utrzymania wigoru drzew i zapewnienia stałych plonów
Zarządzanie wodą: Regularne nawadnianie w okresie Okres pęcznienia owoców od lipca do sierpnia jest kluczowe; w deszczowe wrześnie należy ostrożnie zarządzać wodą i ograniczyć azot, zwiększyć wapń i potas aby zapobiec pękaniu i gąbczastości; uprawa okrywowa może pomóc kontrolować pęcznienie
Zarządzanie szkodnikami: Parch (疮痂病) jest głównym problemem chorobowym i wymaga leczenia zapobiegawczego; należy uważać na antraknoza, przędziorek chmielowiec i miniarka. Stosować 70% tiofanatu metylowego WP w rozcieńczeniu 800× przeciwko antraknozie i utrzymywać dobrą wentylację oraz dostęp światła
Sezon zbiorów:
Od późnego sierpnia do listopada – z głównym sezonem rozpoczynającym się w od połowy do końca września i owoce mogące pozostać na drzewie do listopad bez utraty jakości. Doskonała mandarynka bardzo wczesna, która zapewnia niedościgniona słodycz, wyjątkowa konsystencja i strategiczne okno wczesnego sezonu rynkowego – idealne do sprzedaży świeżych owoców, pakowania prezentowego, logistyki e-commerce i zaopatrzenia w sezonie świątecznym.