В красочном мире личи цвета часто раскрывают секреты их вкусов. Сегодня мы представим вам личи "Черная красавица" из Сяншань, провинция Чжэцзян - пурпурный ямай. С его уникальным темно-черным внешним видом, выдающимся содержанием сока и выдающейся сладостью, он стал яркой точкой среди раннеспелых личи.

Темно-фиолетовая слива - это крупный сорт сливы, который был селективно выведен из традиционного сорта "Углеродная слива" округа Сяншань. Это отличительный местный сорт. Дерево имеет среднюю силу роста, открытую форму кроны, а плоды имеют стандартную круглую форму. Когда плоды созревают, поверхность плода становится глубокого фиолетово-черного цвета, откуда и название "U Purple".

Богатый вкус, сладко-кислый вкус: Самая отличительная черта Уцзы Янмэй - это его вкус. Содержание растворимых твердых веществ в нем обычно превышает 11,5%, и может достигать до 14,6%. У него отличная сладость. В то же время он сохраняет очаровательную фруктовую кислотность Янмэй, что приводит к уникальному вкусу, который сладкий и кислый, но при этом богатый на вкус.

Богатый соком и с чрезвычайно высоким выходом сока: как отличный сорт для переработки и свежего потребления, его выход сока достигает 83,4%, что означает, что он очень подходит для приготовления напитков, таких как сок из ямей и вино из ямей. При употреблении в свежем виде вы также можете насладиться "взрывным" и сочным вкусом.

Плод крупной формы и имеет высокое съедобное содержание: средний вес одного плода составляет 18,5 граммов, а самый крупный может достигать более 30 граммов. Он относится к средне-крупному типу плодов. Съедобное содержание составляет 94,2%, а мякоть богата.

Ранняя зрелость: В местной области его период зрелости приходится на середину-конец июня, примерно на 7 дней раньше, чем у мирта Дунцюэ. Это дает преимущество в захвате раннего рынка.

Сопротивляемость к хранению и транспортировке: Хотя семена плодов немного крупнее и липкие, текстура семян очень твердая, что на самом деле делает плод более устойчивым и облегчает его хранение и транспортировку. По сравнению с некоторыми сортами мягких фруктов, он обладает более сильными способностями к хранению и транспортировке и отличным коммерческим качеством.

IV. Резюме и рекомендации по потреблению

Uzidongyangmei - это "мощный" участник. Хотя он может не иметь огромного размера, как Dongque, у него есть неоспоримые преимущества в отношении сладости, содержания сока и интенсивности вкуса. Это отличный выбор для свежего потребления и также высококачественное сырье для производства соков, джемов и вина.