Название продукта: Слива Саньхуа

Описание:
Слива Саньхуа — фирменный фрукт провинции Гуандун, происходящий из посёлка Саньхуа уезда Вэнъюань. Этот сорт ценится за ярко-красную мякоть, хрустящую нежную текстуру и сбалансированный кисло-сладкий вкус. Он стал одной из самых узнаваемых слив на юге Китая.

Внешний вид:
Плод почти круглый, с красивой тёмно-красной до пурпурно-красной кожицей, покрытой тонким белым восковым налётом, который свидетельствует о свежести. Мякоть пурпурно-красный, хрустящая и сочная.

Вкус:
Укус начинается с освежающей лёгкой кислинки от кожицы, за которой следует взрыв чистой сладости с лёгким фруктовым ароматом. Сбалансированный кисло-сладкий профиль делает его очень приятным для употребления в свежем виде.

Размер:
Средний вес плода составляет примерно 49,2 г, с высокой долей съедобной части 96,6% благодаря маленькой косточке.

Универсальное использование:
Подходит как для свежего употребления, так и для переработки в сухофрукты, консервы и другие продукты.

Сезон сбора:
Начало июня – фирменный раннелетний деликатес региона Линнань.